Partners
The active involvement and participation of all our partners has put forward the very high quality of the catering industry through top-level competitions and display events.
- Expo Nantes Atlantique in association with the Chambre des Métiers in Loire
Atlantique and the professional organisations - Association Chef de Cuisine de l’Education Nationale (A.C.C.E.N)
- Association Culinaire des Etablissements Hospitaliers de France (A.C.E.H.F)
- Association des Barmen de France (A.B.F.)
- Association des Services Hôteliers (A.S.H.)
- Association des Sommeliers de Bretagne
- Association Nationale des Professeurs de Cuisine et de Restaurant (A.N.P.C.R.)
- Centre Local d’Action Qualité (C.L.A.Q.)
- Chambre Professionnelle des Artisans Charcutiers Traiteurs de Nantes et de Loire-Atlantique
- Compagnonnage Nantais
- Confédération des Professionnels Indépendants de l’Hôtellerie (C.P.I.H.-44)
- Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (C.G.A.D.)
- Diététiciens de Loire-Atlantique
- Fédération des Boulangers et Boulangers-Pâtissiers de Loire-Atlantique
- Jeunes Restaurateurs du Jardin Nantais
- Lycées Hôteliers et Centres d’Apprentissage du Grand Ouest
- Représentation des Cavistes
- Responsables de Cuisines Autogérées régionaux
- Restaurateurs de Métiers Cuisineries Gourmandes
- Syndicat de la Boucherie
- Union Départementale des Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative de Loire-Atlantique (U.D.O.T.S.I.)
- Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (U.M.I.H. 44)
- Union Patronale des Chocolatiers, Glaciers, Pâtissiers de Loire-Atlantique
