CCI Nantes St-Nazaire
DIGITAL & ECONOMIE CIRCULAIRE : DES SOLUTIONS INNOVANTES POUR LES PROFESSIONNELS DU CHR
Pour l’édition 2021 de Serbotel, la CCI Nantes St-Nazaire proposera aux professionnels de l’hôtellerie-restauration un stand axé autour des thèmes du « digital et de l’économie circulaire ».
La crise sanitaire que nous traversons a profondément modifié les habitudes de consommation des Français. Dans cet environnement en pleine mutation, les transitions numérique et sociétale s’imposent désormais à l’ensemble des entreprises, et notamment aux professionnels du CHR.
« Les professionnels doivent être à l’écoute de leurs clients car ce sont les consommateurs qui font le marché. La crise du Covid a considérablement accéléré la transition digitale dans les CHR, mais ce n’est que le début. Désormais, on réserve une table en ligne ou on se fait livrer grâce à des outils digitaux. Les professionnels ne doivent pas subir cette réalité, mais au contraire s’en saisir comme des opportunités de développement », explique le vice-président CCI Nantes St-Nazaire en charge du commerce.
Durant 4 jours, la CCI Nantes St-Nazaire proposera aux professionnels des CHR de découvrir sur son stand de nouvelles solutions dans le domaine du digital et de l’économie circulaire et d’échanger directement sur place avec des start-up et entreprises ligériennes spécialisées dans le domaine.
