Profil des visiteurs

SERBOTEL, TELLEMENT ATTRACTIF
35 500 VISITEURS PROFESSIONNELS

Restaurateurs, chefs issus de la restauration commerciale et collective, hôteliers, boulangers, pâtissiers, chocolatiers, bouchers, charcutiers, traiteurs, poissonniers, maîtres d'hotel, cavistes, décorateurs, professionnels du tourisme, de la grande distribution...

► Achats

• 52% de décionnaires
• Achat ou d'intention ferme d'achat pendant le salon : 31%
• 30% des commandes sont supérieur à 10 000 €
• Taux de recommandation à un autre professionnel : 97%

Source : Salon Serbotel 2017, OJS