Profil des visiteurs
SERBOTEL, TELLEMENT ATTRACTIF
PLUS DE 29 000 VISITEURS PROFESSIONNELS
Restaurateurs, chefs issus de la restauration commerciale et collective, hôteliers, boulangers, pâtissiers, chocolatiers, bouchers, charcutiers, traiteurs, poissonniers, maîtres d'hotel, cavistes, décorateurs, professionnels du tourisme, de la grande distribution...
► Objectif de visite
Leur objectif prioritaire : trouver de nouveaux fournisseurs et de nouveaux produits pour répondre aux attentes de leurs clientèles et anticiper les nouveaux modes de consommation.
Les visiteurs apprécient notamment le nombre et la qualité des exposants présents et jugent l'offre complète et représentative du marché.
Source : Salon Serbotel 2021, OJS