Serbotel Le salon des métiers de bouche de l'hôtellerie & de la restauration 17 au 20 octobre 2021 Parc des Expositions - NANTES
lundi 6 juillet 2015

Serbotel et le Gira Conseil

Serbotel s'est associé au Gira Conseil pour proposer aux exposants comme aux visiteurs, une offre toujours plus complète. Le Gira Conseil interviendra sur des sujets d'actualités, notamment sur les perspectives d'évolution des secteurs de la restauration et métiers de bouche.

En savoir plus sur les conférences du Gira Conseil

vendredi 3 juillet 2015

Concours Charcutiers-Traiteurs

Les charcutiers-traiteurs devront respecter le thème imposé " l'Eau et Les Bords de Loire " pour leurs réalisations.

En savoir plus sur les Concours Charcutiers-Traiteurs

mercredi 1 juillet 2015

Le Restaurant du Futur - Episode 2

Pour cette année 2015, la CCI Nantes St-Nazaire et ses partenaires proposent à nouveau une mise en scène du « Restaurant du futur », où l'Expérience Client sera au coeur des démonstrations.

En savoir plus sur le Restaurant du Futur

lundi 29 juin 2015

Nouveau !

Dialogues de Goût

Pour sa 16ème édition, le salon Serbotel accueillera un espace dédié à l'art culinaire. Dialogue de Goût est une rencontre créative entre artisans, chefs et designers culinaires sur le thème "PIQUE-NIQUE AU BORD DE L'ERDRE".

En savoir plus sur Dialogues de Goût

 

 

vendredi 26 juin 2015

Bien préparer son salon

Préparez votre salon comme il se doit en allant consulter la liste des exposants, maintenant disponible sur notre site.

Téléchargez également votre badge visiteur.

mercredi 24 juin 2015

La Musique !

Les candidats de la 18ème Coupe d'Europe de la Boulangerie Artisanale ainsi que ceux des Challenges des Ducs devront faire preuve d'imagination et orienter leurs réalisations sur le thème de la Musique.

En savoir plus sur La Coupe d'Europe de la Boulangerie - Les Pellons d'Or

lundi 22 juin 2015

Nouveau !

Le Snacking fait son entrée à Serbotel !

Le Hall 1, qui n'était jusqu'alors non utilisé pour le salon, ouvrira ses portes en octobre prochain pour accueillir l'univers de la restauration rapide, un moyen pour Serbotel de se renouveler et se moderniser.

Découvrez le plan du salon 2015