Toute l'équipe Serbotel vous souhaite une très bonne année 2016 !
Serbotel
Le salon des métiers de bouche de l'hôtellerie & de la restauration
17 au 20 octobre 2021
Parc des Expositions
- NANTES
Toute l'équipe Serbotel vous souhaite une très bonne année 2016 !
Au regard des événements tragiques qui se sont déroulés à Paris le 13 novembre 2015, Exponantes et les organisateurs de manifestations qui se dérouleront au parc des expositions mettent en œuvre des moyens de sécurité renforcés en accord avec les services de l'État.
Votre sécurité est notre priorité.
Merci de respecter les consignes de vigilance qui vous seront indiquées lors de votre venue et d'accepter les contrôles.
Merci de votre compréhension,
L’équipe d’Exponantes se tient à la disposition des exposants et visiteurs pour répondre à leurs préoccupations. Pour toute question ou information, contactez le +33 (0)2 40 52 08 11.
Découvrez les vidéos du salon Serbotel 2015 : cliquez ici
Découvrez les blogueurs ambassadeurs du Salon Serbotel : cliquez ici
Pomona Passion Froid et Terre Azur en collaboration avec Serbotel organise cette année 2015 le marché des producteurs, qui accueillera 8 producteurs différents chaque jour du salon. Cette démarche a pour but de mettre en avant le patrimoine culinaire, la richesse et la diversité de la région Grand Ouest.
Serbotel s'est associé au Gira Conseil pour proposer aux exposants comme aux visiteurs, une offre toujours plus complète. Le Gira Conseil interviendra sur des sujets d'actualités, notamment sur les perspectives d'évolution des secteurs de la restauration et métiers de bouche.
Les charcutiers-traiteurs devront respecter le thème imposé " l'Eau et Les Bords de Loire " pour leurs réalisations.
Pour cette année 2015, la CCI Nantes St-Nazaire et ses partenaires proposent à nouveau une mise en scène du « Restaurant du futur », où l'Expérience Client sera au coeur des démonstrations.
Pour sa 16ème édition, le salon Serbotel accueillera un espace dédié à l'art culinaire. Dialogue de Goût est une rencontre créative entre artisans, chefs et designers culinaires sur le thème "PIQUE-NIQUE AU BORD DE L'ERDRE".
En savoir plus sur Dialogues de Goût
Préparez votre salon comme il se doit en allant consulter la liste des exposants, maintenant disponible sur notre site.
Les candidats de la 18ème Coupe d'Europe de la Boulangerie Artisanale ainsi que ceux des Challenges des Ducs devront faire preuve d'imagination et orienter leurs réalisations sur le thème de la Musique.
En savoir plus sur La Coupe d'Europe de la Boulangerie - Les Pellons d'Or
Le Hall 1, qui n'était jusqu'alors non utilisé pour le salon, ouvrira ses portes en octobre prochain pour accueillir l'univers de la restauration rapide, un moyen pour Serbotel de se renouveler et se moderniser.