Serbotel Le salon des métiers de bouche de l'hôtellerie & de la restauration 20 au 23 octobre 2019 Parc des Expositions - NANTES
vendredi 12 avril 2019

Encore quelques places disponibles, pensez à réserver votre stand !

Cliquez : ici

L'équipe Serbotel est à votre disposition pour toute question.

mercredi 12 décembre 2018

OFFRE STAGE : ASSISTANT CHEF DE PROJET EVENEMENTIEL SALON SERBOTEL

La société EXPONANTES, dont l'actionnaire majoritaire est la CCI de Nantes St- Nazaire, gère, exploite commercialement et assure la maintenance du Parc des Expositions, propriété de Nantes Métropole.

EXPONANTES accueille ou organise chaque année plus de 85 événements : salons professionnels et grand public, congrès, conventions et événements d'entreprise, spectacles et rassemblements sportifs.
Le Parc des Expositions de Nantes, au-delà de sa vocation d’accueil d’un très grand nombre de manifestations, est un outil majeur de l’attractivité de la métropole nantaise et du  rayonnement de son tissu économique.

SALON: SERBOTEL, salon professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche 18ème édition : 20-23 octobre 2019, 500 exposants et plus de 35 000 visiteurs. 3ème salon national et 1er en région, organisé tous les 2 ans depuis 1985 par  EXPONANTES, le salon SERBOTEL s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche.

Durée de stage : avril/mai – septembre/octobre (6 mois)

Profil demandé : Master 2 Marketing - Communication ou Ecole de commerce

Qualité requise : Curiosité, autonomie, polyvalence, rigueur, aisance relationnelle, maitrise Pack Office

Mission :
Intégré au sein de l’équipe projet, vous contribuez activement à l’organisation de l’événement et au déploiement du plan d’actions global auprès des exposants et des visiteurs.

-  Mise en place et suivi des Trophées Serbotel auprès des exposants et promotion de
  l’opération
- Communication : Suivi du plan média, Relation presse, Mise à jour Internet, Web social,
  réalisation des supports de communication
- Suivi des partenaires, prestataires et associations locales afin de coordonner l’ensemble
  des animations
- Mise en place des concours culinaires et autres événements du salon
- Soutien logistique des activations événementielles (planning, intervenants, inauguration,
  conférences, concours, expositions, rendez-vous d’affaires…)

Contact : CV et lettre de motivation à transmettre à v.legermathys@exponantes.com

jeudi 27 septembre 2018

Les inscriptions pour l'édition 2019 du salon Serbotel, c'est par ici !

lundi 23 octobre 2017

Suivez en direct le 6e Mondial du Pain  ► cliquez ici 

jeudi 5 octobre 2017

FoodConnexion, média de la gastronomie de demain, met son expertise digitale au service des professionnels du goût. Confrontés aux évolutions des modes de consommation et de communication, les restaurateurs et artisans des métiers de bouche doivent se démarquer pour se développer.

FoodConnexion vous accompagne dans cette démarche : présents au Serbotel 2017, nous animerons un atelier pour découvrir comment les réseaux sociaux vous permettent d’améliorer votre business. Chacun a sa spécificité, ses bonnes pratiques et ses usages : Facebook, Instagram, Google My Business... Hyperconnectés ou au contraire peu digitalisés, venez échanger de manière ludique et illustrée autour de votre stratégie de notoriété. Votre smartphone sera votre meilleur outil ! Venez nous rencontrer à 10h le lundi 23 octobre, au Grand Palais, niveau 3 et en attendant, suivez-nous sur Facebook.
 

jeudi 11 mai 2017

Encore quelques places disponibles, pensez à réserver votre stand !

Cliquez : ici

L'équipe Serbotel est à votre disposition pour toute question.

mercredi 6 janvier 2016

Toute l'équipe Serbotel vous souhaite une très bonne année 2016 !

jeudi 19 novembre 2015

Info Vigilance

Au regard des événements tragiques qui se sont déroulés à Paris le 13 novembre 2015, Exponantes et les organisateurs de manifestations qui se dérouleront au parc des expositions mettent en œuvre des moyens de sécurité renforcés en accord avec les services de l'État.

Votre sécurité est notre priorité.
Merci de respecter les consignes de vigilance qui vous seront indiquées lors de votre venue et d'accepter les contrôles.

Merci de votre compréhension,

L’équipe d’Exponantes se tient à la disposition des exposants et visiteurs pour répondre à leurs préoccupations. Pour toute question ou information, contactez le +33 (0)2 40 52 08 11.

mardi 20 octobre 2015

Découvrez les vidéos du salon Serbotel 2015 : cliquez ici

vendredi 16 octobre 2015

Découvrez les blogueurs ambassadeurs du Salon Serbotel : cliquez ici

mercredi 8 juillet 2015

Le Marché des Producteurs

Pomona Passion Froid et Terre Azur en collaboration avec Serbotel organise cette année 2015 le marché des producteurs, qui accueillera 8 producteurs différents chaque jour du salon. Cette démarche a pour but de mettre en avant le patrimoine culinaire, la richesse et la diversité de la région Grand Ouest.

En savoir plus sur le Marché des Producteurs

lundi 6 juillet 2015

Serbotel et le Gira Conseil

Serbotel s'est associé au Gira Conseil pour proposer aux exposants comme aux visiteurs, une offre toujours plus complète. Le Gira Conseil interviendra sur des sujets d'actualités, notamment sur les perspectives d'évolution des secteurs de la restauration et métiers de bouche.

En savoir plus sur les conférences du Gira Conseil

vendredi 3 juillet 2015

Concours Charcutiers-Traiteurs

Les charcutiers-traiteurs devront respecter le thème imposé " l'Eau et Les Bords de Loire " pour leurs réalisations.

En savoir plus sur les Concours Charcutiers-Traiteurs

mercredi 1 juillet 2015

Le Restaurant du Futur - Episode 2

Pour cette année 2015, la CCI Nantes St-Nazaire et ses partenaires proposent à nouveau une mise en scène du « Restaurant du futur », où l'Expérience Client sera au coeur des démonstrations.

En savoir plus sur le Restaurant du Futur

lundi 29 juin 2015

Nouveau !

Dialogues de Goût

Pour sa 16ème édition, le salon Serbotel accueillera un espace dédié à l'art culinaire. Dialogue de Goût est une rencontre créative entre artisans, chefs et designers culinaires sur le thème "PIQUE-NIQUE AU BORD DE L'ERDRE".

En savoir plus sur Dialogues de Goût