Serbotel Le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l'hôtellerie & de la restauration 19 au 22 octobre 2025 Parc des Expositions - NANTES

LA LISTE DES EXPOSANTS 2023 EST EN LIGNE

Nous vous invitons à consulter la liste des exposants présents en 2023 par secteur et/ou par ordre alphabétique.

PLAN SERBOTEL 2023
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GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 643
UNOX

MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE

MATERIEL DE CUISINE

Activité :

UNOX Spa conçoit, produit et distribue des fours professionnels pour les secteurs de la restauration, des supermarchés, de la pâtisserie et de la boulangerie. Fondée en 1990, avec un chiffre d’affaire d’environ 120 millions d’euros en 2017 (chiffre qui ne cesse de croître), elle est devenue au cours des années le premier producteur de fours professionnels de par la quantité vendue dans le monde. L’équipe UNOX est composée de 600 personnes, dont 230 sont basées à l’étranger. 45 professionnels, physiciens, ingénieurs en génie mécanique, chimistes et ingénieurs aérospatiaux s’occupent de la recherche et développement dans le but de développer de l’intelligence et de la technologie qui puissent être utilisés dans plusieurs processus de cuisson différents. La force de vente repose sur des « Active Marketing Chefs », des chefs de cuisine/commerciaux qui offrent chaque jour, aux clients finaux, la possibilité de tester le four dans leur propre cuisine. L’objectif de la société UNOX est celui de créer des technologies intelligentes applicables aux processus de cuisson professionnels afin de soutenir les personnes et les entreprises qui relèvent, chaque jour, le défi de construire leur succès. UNOX Spa conçoit, produit et distribue des fours professionnels pour les secteurs de la restauration, des supermarchés, de la pâtisserie et de la boulangerie. Fondée en 1990, avec un chiffre d’affaire d’environ 120 millions d’euros en 2017 (chiffre qui ne cesse de croître), elle est devenue au cours des années le premier producteur de fours professionnels de par la quantité vendue dans le monde. Le siège et le site productif d’UNOX SpA se trouvent en Italie, à Cadoneghe (PD), mais UNOX est également active à l’étranger, en effet elle possède ses propres bureaux et ses filiales commerciales dans 29 autres pays alors que ses produits sont distribués dans plus de 170 pays. L’équipe UNOX est composée de 600 personnes, dont 230 sont basées à l’étranger. 45 professionnels, phy

Coordonnées :

23 RUE JULES VALLES
69100 VILLEURBANNE, France

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Tél : 04 97 36 00 83
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