LES CONCOURS CHARCUTIERS TRAITEURS
LES CONCOURS CHARCUTIERS-TRAITEURS;
► Du Dimanche 17 au Mercredi 20 octobre 2021
► Grand Palais Niveau 2 - Scène concours culinaires
Concours organisés par la Fédération des Artisans Charcutiers Traiteurs de Loire-Atlantique et la Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs.
« La Fédération des Artisans Charcutiers Traiteurs de Loire-Atlantique» est présente depuis la création du salon SERBOTEL. Nous valorisons et faisons connaître notre savoir faire auprès des jeunes et du grand public, en faisant concourir des équipes de talent, sous le contrôle de Meilleurs Ouvriers de France.
Tous les concours de la Fédération des Artisans Charcutiers Traiteurs de Loire-Atlantique :
- NOUVEAUTE : Battle Jeune Chef Charcutier-Traiteur
- 3ème Challenge des CFA Région Pays de la Loire – CAP 2ème année Charcutiers
- 5ème Challenge Départemental des Métiers de la Viande des Charcutiers-Traiteurs & Bouchers
- Remise des prix des Concours Artisanaux Régionaux
- Concours Mention Complémentaire Traiteur / CIFAM 44
- Concours Brevet Professionnel Charcutier Traiteur / CIFAM 44