Serbotel Le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l'hôtellerie & de la restauration 19 au 22 octobre 2025 Parc des Expositions - NANTES

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HALL XXL stand C809
CSM INGREDIENTS

MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

CHOCOLAT, DECORS CONSOMMABLES, FOURNITURES DE MATIERES PREMIERES, PATISSERIE, PREPARATIONS DESHYDRATEES, PRODUITS ALIMENTAIRES INTERMEDIAIRES - INGREDIENTS - ADDITIFS, PRODUITS DE SNACKING, PRODUITS SUCRES, VENTE A EMPORTER, VIENNOISERIE

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Activité :

NC

Marque :

ARTISAL, CATHERINE, MARGUERITE

Coordonnées :

18 RUE DE LA ROBERTSAU
BP50
67802 BISCHHEIM CEDEX, France

Jonathan CHOUIN
jonathan.chouin@csmingredients.com
Tél : 06 15 09 25 06
https://www.csmingredients.com/france/fr_fr/accueil.html

A

HALL 4 stand F402
A L'AFFÛT BOISSONS SERVICES

BOISSONS

BOISSONS ALCOOLISEES

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Activité :

Chez à l'Affût, nous avons à cœur de sélectionner et de promouvoir les bières artisanales issues des microbrasseries locales. Notre mission est de faciliter leur diffusion en proposant aux revendeurs une offre complète de fûts et de bouteilles parfaitement adaptés à leurs besoins. Nous ne sommes pas seulement distributeurs : nous sommes des partenaires engagés à l'affût des meilleurs saveurs pour valoriser le travail des brasseurs et offrir aux professionnels une sélection unique.

Coordonnées :

2 RUE MARIE CURIE
44119 GRANDCHAMPS DES FONTAINES, France

contact@a-l-affut.fr
Tél : 06 62 51 07 08
https://www.a-l-affut.fr

HALL 1 stand A112
A.M.

AGENCEMENT/AMENAGEMENT, MEUBLE/MOBILIER

AGENCEMENT - RENOVATION, AGENCEMENT D'HOTELS, AGENCEMENT DE MAGASINS, AMENAGEMENT EXTERIEUR, MOBILIER D'INTERIEUR, MOBILIER DE RESTAURATION, MOBILIER EXTERIEUR

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Activité :

AM est une entreprise de menuiserie familiale basée en Vendée. Nous fabriquons et vendons du mobilier pour les cafés, hôtels, restaurants, discothèques, franchises, campings (HP)...
Nous fabriquons également des terrasses bois pour l'HPA (mobilhomes, snacks et quartiers de vie).

Coordonnées :

9 RUE DU CHATEAU D'EAU
85140 SAINTE FLORENCE, France

Vincent CARTRON
contact@am-agencement.com
Tél : 02 51 61 00 58
https://www.am-agencement.com

HALL 4 stand E413
AB NEON

AGENCEMENT/AMENAGEMENT, DECORATION, IMAGE - SON - MULTIMEDIA, MATERIEL BAR - BRASSERIE

ENSEIGNE - STORE, DECORATION EXTERIEURE, DECORATION INTERIEURE, SIGNALETIQUE, PORTE MENU

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Activité :

Fabricant et installateur d'enseignes publicitaires, création graphique, signalétique et décoration personnalisée

Coordonnées :

ZA DU VAL CORIC
56380 GUER, France

Sébastien SOURGET
s.sourget@ab-neon.com
Tél : 06 24 43 88 67
https://www.ab-neon.com

HALL 4 stand A401
ABM

INFORMATIQUE

CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES, LOGICIELS DE RESTAURATION

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Activité :

Vente de système d'encaissement, pesage, robotique de service sur toute la Bretagne, Pays de la Loire et Normandie.

Coordonnées :

14 RUE HENRI BECQUEREL
29850 GOUESNOU, France

Mallory SIOU
laurent.gaubert29@gmail.com
Tél : 06 19 64 01 21 - Fax : 02 99 22 88 01
https://www.abm-caisse-enregistreuse.fr

HALL 3 stand B303
ACCRO (NXTFOOD)

MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

PLATS CUISINES, PRODUITS / INGREDIENTS POUR PIZZA, PRODUITS DE SNACKING

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Activité :

Situé dans le nord de la France, ACCRO est le spécialiste des alternatives 100% végétales aux protéines animales, à base de protéines de pois et de blé français. Animés par la passion du bien manger et convaincus de la nécessité de préserver notre planète, nous nous sommes engagés, dans une démarche RSE forte, et ancrée dans les fondements mêmes de l'entreprise. La preuve de cet engagement : ACCRO est certifiée B CORP ! Nous proposons une gamme 100% végétale dédiée aux professionnels de la restauration : hachés, boulettes, égrenés, nuggets, saucisses, émincés... Les produits sont faciles à cuisiner, s'adaptent à tous les modes de cuisson et à toutes vos recettes.

Coordonnées :

420 RUE DE QUIERY
62490 VITRY EN ARTOIS, France

Donatien VANDERBUGT
donatien.vanderbugt@accro.fr
Tél : 06 74 53 33 02
https://www.accro.fr

HALL XXL stand C815
ACS

INFORMATIQUE, MATERIEL BAR - BRASSERIE, PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE, SERVICE

AUTRE INFORMATIQUE, CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES, INFORMATIQUE - BUREAUTIQUE, LOGICIELS DE RESTAURATION, AUTRE MATERIEL POUR BAR-BRASSERIE, AUTRES PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE, LOCATION DE MATERIEL

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Activité :

Nous vendons, installons et effectuons la maintenance de systèmes d'encaissement, de gestion et de HACCP.

Coordonnées :

7A RUE DU BOIS D'HURE
17140 LAGORD, France

Carl RIVALIN
contact@a-c-s.fr
Tél : 05 46 01 79 47
https://www.a-c-s.fr

HALL XXL stand B827
ACTUEL VET
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Activité :

Spécialiste du vêtement professionnel et équipement de protection individuel dans l'Ouest, nous faisons aussi tous types de persnnalisation textile, broderie, sérigraphie, transfert.

Coordonnées :

151 ROUTE DES SORINIERES
44400 REZE, France

Stéphane FONTAINE
contact@actuel-vet.fr
Tél : 02 51 70 05 05
https://www.actuel-vet.fr

HALL XXL stand A835
ADIB

INSTITUTIONNEL

ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS...

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Activité :

Association de gestion & comptabilité
Nous assurons l'accompagnement global des entreprises en comptabilité, gestion, fiscalité, social, juridique et apportons une assistance en cas de contrôle fiscal & social

Coordonnées :

17 RUE DE BRANLY
ZA BEG RUNIO
56530 QUEVEN, France

Stéphane LE CORGUILLE
s.le-corguille@adib-bretagne.fr
Tél : 02 97 05 19 19
https://www.adib-bretagne.fr

HALL XXL stand A849
AGENCE BELLEC

SERVICE

CONSEIL

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Activité :

Transactions de fonds de commerce de boulangeries - pâtisseries

Coordonnées :

8 ALLEE DE BUDAPEST
35830 BETTON, France

Frédéric NADO
abi@bellec.pro
Tél : 06 59 68 68 35
https://www.agence-bellec.com

NC stand NC
AGRO QUALITE

MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

PRODUITS CARNES

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Activité :

Agro Qualité accompagne les filières boeuf et veau Label Rouge (bretanin et boeuf de vos prés).
Elle accompagne le développement économique de ces filières et anime un réseau de professionnels (B to B) éleveurs, distributeurs industriels.

Coordonnées :

21 PARC D'ACTIVITES DU CHALET
22250 BROONS, France

HALL 4 stand J420
ALEXANDRE DOUCET

DECORATION, MEUBLE/MOBILIER

DECORATION EXTERIEURE, DECORATION INTERIEURE, MOBILIER D'INTERIEUR, MOBILIER DE RESTAURATION, MOBILIER EXTERIEUR

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Activité :

Je propose une gamme de sculptures lumineuses et tableaux en acier. Chaque type de forme - cube, colonne, disque à poser ou tableau - se décline avec 3 à 4 motifs graphiques ou texturés associés à un large choix de finitions.
Les associations entre textures et patines peuvent composer une ambiance soit nuancée soit plus contrastée.
Chaque pièce est unique et faite intégralement dans mon atelier en Normandie. L’éclairage intérieur de chaque sculpture en modifie la perception. Le soir venu, de la douceur et du mouvement viennent envelopper délicatement
ces altérations de la matière et créent une atmosphère bienveillante.
Cette rythmique diurne inhérente à chaque oeuvre ancre ma création dans l’authenticité du quotidien, des essentiels moments liés à nos vies, le jour et la nuit et leurs multiples sens.

Coordonnées :

4 HAMEL LELÉGARD
50410 PERCY, France

Alexandre DOUCET
alexandre_doucet@hotmail.fr
Tél : 06 80 28 59 24
https://www.alexandredoucet.fr

HALL 4 stand D417
ALPHA CAISSE DIFFUSION PI ELECTRONIQUE

INFORMATIQUE, MATERIEL BAR - BRASSERIE

CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES, AUTRE MATERIEL POUR BAR-BRASSERIE

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Activité :

Ventes et réparation système de caisse PI électronique et solutions digitales

Coordonnées :

22 BD DES MARTYRS NANTAIS DE LA RESISTANCE
44200 NANTES, France

Frédéric GUILLON
contact@alphacaisse.fr
Tél : 02 40 89 05 49
https://www.pielectronique-alphacaisse.com

HALL XXL stand E818
AMPLUS

MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE, PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE

AUTRE MATERIEL DE CUISINE - LABORATOIRE, MATERIEL DE BOUCHERIE, MATERIEL DE BOULANGERIE, MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL DE PATISSERIE, MATERIEL POUR PIZZERIA / CREPERIE, MACHINES A LAVER LA VAISSELLE

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Activité :

Nous sommes importateur et distributeur exclusif en France des marques JEROS (machines de laverie), VARIMIXER (batteurs/mélangeurs) et ESCHER (pétrins) auprès des professionnels de l'agroalimentaire.

Coordonnées :

ZA DU VAL DE MOINE
5 SQUARE D'ITALIE
49230 SAINT GERMAIN SUR MOINE, France

Benoit CHIRON
contact@amplus-sarl.com
Tél : 06 88 77 66 30
https://www.amplus-sarl.com

HALL 4 stand G418
ANJOU PRESSION

MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE, MATERIEL BAR - BRASSERIE, SERVICE

MAINTENANCE EQUIPEMENT, ACCESSOIRES DE BAR, QUALITE

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Activité :

ANJOU PRESSION est installateur en tirage pression dans le Maine et Loire (département 49) depuis 2009.

Coordonnées :

1 RUE DE LA MITONNERIE
49220 BRAIN SUR LONGUENEE, France

Anthony RICHARD
anjoupression@orange.fr
Tél : 06 12 37 76 08
https://www.anjoupression.com

HALL 1 stand C118
APL

INFORMATIQUE, SERVICE

AUTRE INFORMATIQUE, INFORMATIQUE - BUREAUTIQUE, AUTRES SERVICES, CONSEIL

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Activité :

APL, votre partenaire en gestion comptable et digitale
Expert en comptabilité et digitalisation, APL simplifie la gestion des entreprises des métiers de bouche. Grâce à nos solutions innovantes et automatisées, nous optimisons la collecte et l'analyse des données comptables et sociales. Nos experts vous accompagnent pour gagner en sérénité et en performance. Découvrez une gestion fluide et efficace avec APL !

Coordonnées :

50 BOULEVARD DU DOYENNÉ
49000 ANGERS, France

Blandine BAILLY
b.bailly@auditpl.fr
Tél : 07 89 00 10 25
https://www.auditpl.com

HALL 2 stand B203
AQUACHIARA

BOISSONS, SERVICE

EAU PLATE / GAZEUSE, LOCATION DE MATERIEL

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Activité :

Une eau de qualité micro-filtrée et pétillante, instantanée et à volonté, c'est la technologie développée par Aquachiara à travers sa solution de fontaines professionnelles à eau micro-filtrée pour hôtels, restaurants et entreprises. Alternative aux eaux en bouteilles traditionnelles, notre démarche vertueuse, zéro kilomètre, zéro plastique afin de tendre vers le zéro déchet pour une eau pure. Sublimer l'eau potable du réseau captée localement et qui conserve les propriétés minérales de chaque terroir, telle est la mission d'Aquachiara.

Coordonnées :

17 RUE BURQ
75018 PARIS, France

Annaïg LE NEVÉ
annaig.leneve@aquachiara.fr
Tél : 07 69 91 63 62
https://www.aquachiara.fr

HALL 2 stand C206
ARMOR FRUITS

MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

COMMERCE EQUITABLE, CONDIMENTS / AROMATES / EPICES, FRUITS ET LEGUMES, PRODUITS BIOLOGIQUES, PRODUITS DE 4E ET 5E GAMME, PRODUITS DE LA MER, PRODUITS FRAIS, PRODUITS MARAICHERS, PRODUITS SECS

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Activité :

Grossiste fruits & légumes 4ème et 5ème gamme, bio.

Marque :

CHARNEL, JARDIN CREOLE, JOUONS LOCAL, VIVALYA, YOUPI

Coordonnées :

RUE LAVOISIER
56000 VANNES, France

Catherine JUNCA
catherine.junca@armor-fruits.fr
Tél : 02 97 47 12 44

HALL 4 stand E414
ART'ISOLE

AGENCEMENT/AMENAGEMENT

AMENAGEMENT EXTERIEUR

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Activité :

Entreprise spécialisée dans la protection solaire auprès des particuliers et des professionnels (pergolas, stores, voiles d'ombrage).
Service de location de voiles d'ombrage.

Coordonnées :

9 RUE DU TRAITÉ DE ROME
49120 CHEMILLE EN ANJOU, France

Fredi NUNES
contact@art-isole.fr
Tél : 02 41 28 83 71
https://www.art-isole.fr

GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand A650
ASC AMBASSADE DE BOURGOGNE LACANCHE

MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE

MATERIEL DE CHARCUTERIE, MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL DE CUISSON CUISINE, MATERIEL DE RESTAURATION RAPIDE / BRASSERIE

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Activité :

Fabrication de fourneaux et fours de remise et maintient en température

Marque :

AIR'T, AMBASSADE DE BOURGOGNE, LACANCHE

Coordonnées :

6 RUE HUBERT COSTE
21230 LACANCHE, France

Jean GIRAUDEAU
j.giraudeau@lacanche-sa.fr
Tél : 06 73 67 02 05
https://www.ambassade-de-bourgogne.com

HALL XXL stand F834
ASPIRE

BATIMENT- CONSTRUCTION - TRAVAUX, ENERGIE, MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE, PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE

CHAUFFAGE-FROID-CLIMATISATION, VENTILATION - AERATION, HOTTES ASPIRANTES - FILTRANTES, MATERIEL DE BOULANGERIE, NETTOYAGE INDUSTRIEL

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Activité :

Spécialiste depuis plus de 30 ans dans le domaine de l'aspiration centralisée pour les professionnels et les particuliers, ASPIRE est le partenaire indispensable pour les boulangeries, les hôtels ou encore les bars/restaurants.
Nos centrales d'aspirations permettent d'aspirer l'eau de lavage, la farine et même à l'intérieur des fours.

Coordonnées :

7, RUE DE LA HATTAIS
35160 BRETEIL, France

Clément MONVOISIN
direction@aspire.bzh
Tél : 02 99 06 03 06
https://www.aspire.bzh

NC stand NC
ATELIER 41
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Activité :

Atelier 41 est une entreprise d'agencement des espaces professionnels qui conçoit, fabrique et pose des ouvrages depuis 30 ans. Elle propose un service complet de la conception à l'installation en passant par la fabrication de mobilier sur mesur ainsi qu'un service "clé en mains" alliant qualité et fonctionnalité, production 100% française.

Coordonnées :

16 RUE DE LA POCHERIE
72120 ST CALAIS, France

Bruno DARDER
service-client@atelier-41.fr
Tél : 02 43 63 16 41
https://www.atelier-41.com

HALL 4 stand G412
ATIKA KOMBUCHA

BOISSONS, MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

BOISSONS SANS ALCOOL, PRODUITS BIOLOGIQUES

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Activité :

Producteur de Kombucha et de Gingerbeer bio, boissons naturelles et pétillantes fermentées.

Marque :

Atika

Coordonnées :

ZI DE CARQUEFOU
10 BIS RUE DU NOUVEAU BÊLE
44470 CARQUEFOU, France

Quentin DE ROSBO
qderosbo@biomere.fr
Tél : 06 67 73 05 92
https://www.atika.bio

HALL 1 stand A106
ATLANTIC CAISSE RESEAU

IMAGE - SON - MULTIMEDIA, INFORMATIQUE, MATERIEL BAR - BRASSERIE, SERVICE

AUDIOVISUEL, AUTRE INFORMATIQUE, CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES, INFORMATIQUE - BUREAUTIQUE, LOGICIELS DE RESTAURATION, ACCESSOIRES DE BAR, AUTRE MATERIEL POUR BAR-BRASSERIE, PORTE MENU, LOCATION DE MATERIEL

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Activité :

Vente de système d'encaissement, d'affichage dynamique, bureautique et d'écran multifonction de communication

Coordonnées :

222 AVENUE FRANÇOIS MITTERAND
85340 LES SABLES D'OLONNE, France

Marc HALLAIS-DELCROIX
marc.h@acr85.fr
Tél : 06 74 19 53 66
https://www.atlanticcaissereseau.fr

HALL 2 stand A204
ATOUT SOUS VIDE

MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE

MATERIEL DE BOUCHERIE, MATERIEL DE CHARCUTERIE, MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL DE CUISSON CUISINE, MATERIEL FROID

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Activité :

Machines sous vide
Cellules de refroidissement
Thermoplongeurs

Coordonnées :

4 RUE DU MORBIHAN
56400 PLOUGOUMELEN, France

Arnaud GUYON
atoutsousvide@orange.fr
Tél : 06 78 25 42 58
https://www.atout-sous-vide.fr

HALL 3 stand C330
AUGUSTO PIZZA

MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE, MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

MATERIEL DE CUISINE, PRODUITS / INGREDIENTS POUR PIZZA, PRODUITS DE SNACKING

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Activité :

Augusto Pizza est une solution de snacking clé en main comprenant la location d'un four à pizza professionnel et compact, des pizzas artisanales prêtes en seulement 2 minutes, des outils de promotion de vente adaptés et un accompagnement commercial dédié.

Marque :

AUGUSTO PIZZA

Coordonnées :

40 RUE DE BELFORT
33000 BORDEAUX, France

Perrine LE CIGNE
perrine.le-cigne@davant-france.com
Tél : 06 62 85 17 82
https://www.augusto-pizza.fr

HALL 2 stand B225
AVERTY

AGENCEMENT/AMENAGEMENT, DECORATION, MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE, MEUBLE/MOBILIER

AGENCEMENT D'HOTELS, AGENCEMENT DE MAGASINS, DECORATION INTERIEURE, CHAMBRES FROIDES / VITRINES REFRIGEREES, MOBILIER D'INTERIEUR

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Activité :

Agenceurs de vos commerces de bouche et spécialistes de la vitrine réfrigérée, nous sommes votre partenaire privilégié pour vous accompagner dans la création et l’agencement de votre magasin.
Nous sommes à vos côtés pour vous proposer un agencement qui reflètera l’ambiance et l’image que vous souhaitez, tout en mettant en valeur la qualité de vos produits. Nos vitrines et nos aménagements sont fabriqués dans notre atelier vendéen, puis installés par nos monteurs sur toute la France.
Nous vous accompagnons de A à Z depuis plus de 85 ans, en suivant et coordonnant le chantier et les différents corps d’état nécessaires à la réalisation d’un bel espace de vente.
Chaque projet est unique et nous mettons un point d'honneur à comprendre vos besoins spécifiques. Que vous souhaitiez moderniser votre magasin existant ou créer un nouvel espace de vente, nous avons les compétences et l'expérience nécessaires pour réaliser vos ambitions. Nos architectes travaillent en étroite collaboration avec vous pour concevoir un espace qui non seulement répond à vos attentes, mais aussi celles de vos clients.

Coordonnées :

80 RUE NATIONALE
85670 FALLERON, France

Vincent HUGNY
vhugny@agdgroupe.com
Tél : 07 43 03 24 50
https://www.averty.fr

HALL 4 stand J408
A. MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE 44

DECORATION, IMAGE - SON - MULTIMEDIA

DECORATION INTERIEURE, DECORS NON CONSOMMABLES, SIGNALETIQUE

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Activité :

Milcendeau studio photo : pour une communication visuelle qui joue un rôle essentiel dans la promotion de votre société ou de vos produits. => MILCENDEAU-PHOTOGRAPHE.FR

Morilleau : des oeuvres en mosaïques inspirantes qui allient tradition et innovation par des créations uniques. => SANDRINEMORILLEAU.COM

Coordonnées :

2 PLACE DES LIBERTÉS
44230 ST SEBASTIEN SUR LOIRE, France

Pascale ALLAERT
meilleursouvriersdefrance@mof44.fr
Tél : 06 60 87 47 74
https://MILCENDEAU-PHOTOGRAPHE.FR

HALL 1 stand B106
AAFP COMMUNICATION

AGENCEMENT/AMENAGEMENT, DECORATION, IMAGE - SON - MULTIMEDIA, MATERIEL BAR - BRASSERIE, SERVICE

ENSEIGNE - STORE, DECORATION INTERIEURE, SIGNALETIQUE, PORTE MENU, COMMUNICATION / OBJET PUBLICITAIRE

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Activité :

Spécialiste de la communication gourmande, AAFP créé l'identité de votre établissement et la décline sur tout support : menus, porte-menu, enseigne, totem, store, set de table, décoration personnalisée.
AAFP imprime et fabrique.

Coordonnées :

5 RUE DES MARECHALES
35132 VEZIN LE COQUET, France

Frédéric BARET
commercial@aafpcommunication.fr
Tél : 02 99 85 10 49
https://www.aafpcommunication.fr

GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand A641
ABC FROID

MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE

MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL DE CUISSON CUISINE, MATERIEL DE RESTAURATION RAPIDE / BRASSERIE, MATERIEL FROID, MATERIEL POUR PIZZERIA / CREPERIE

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Activité :

Vente, dépannage et maintenance des équipements de cuisine et buanderie

Coordonnées :

10 RUE DES LABORANTES
ZA LA BARBOIRE
85500 CHAMBRETAUD, France

Olivier VERGOZ
contact@abcfroid85.com
Tél : 02 51 57 06 06
https://www.abcfroid85.com

HALL XXL stand F826
ABM

INFORMATIQUE

CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES

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Activité :

Vente de systèmes d'encaissement, pesage, robotique de service sur toute la Bretagne, Pays de la Loire et Normandie.

Coordonnées :

14 RUE HENRI BECQUEREL
29850 GOUESNOU, France

Laurent GAUBERT
laurent.gaubert@abm-ouest.com
Tél : 06 19 64 01 21
https://www.abm-caisse-enregistreuse.fr

HALL 1 stand B130
ACS

INFORMATIQUE, MATERIEL BAR - BRASSERIE, PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE, SERVICE

AUTRE INFORMATIQUE, CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES, INFORMATIQUE - BUREAUTIQUE, LOGICIELS DE RESTAURATION, AUTRE MATERIEL POUR BAR-BRASSERIE, AUTRES PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE, LOCATION DE MATERIEL

En savoir plus…

Activité :

Nous vendons, installons et effectuons la maintenance de systèmes d'encaissement, de gestion et de HACCP.

Coordonnées :

7A RUE DU BOIS D'HURE
17140 LAGORD, France

Carl RIVALIN
contact@a-c-s.fr
Tél : 05 46 01 79 47
https://www.a-c-s.fr

HALL XXL stand F804
ACTIBIO

MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

CHOCOLAT, COMMERCE EQUITABLE, CONDIMENTS / AROMATES / EPICES, CONFISERIE, EPICERIE, FOURNITURES DE MATIERES PREMIERES, PRODUITS / INGREDIENTS POUR PIZZA, PRODUITS ALIMENTAIRES INTERMEDIAIRES - INGREDIENTS - ADDITIFS, PRODUITS BIOLOGIQUES, PRODUITS DE SNACKING

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Activité :

Actibio est le spécialiste des ingrédients et matières premières bio à destination des professionnels. Avec plus de 1500 références matières premières bio : graines, fruits secs et fruits à coque, aide à la boulangerie, épices, oléagineuses, flocons, céréales, chocolats et cacao, purée de fruits.
Livraison rapide sur toute la France à commandes@actibio.net.

Coordonnées :

10 RUE FERDINAND BUISSON
53810 CHANGE, France

Louis JARDEL
louis.jardel@actibio.net
Tél : 02 43 56 95 17
https://www.actibio.net

GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand C606
ADIAL

MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE, DISTRIBUTEUR DE PRODUITS ALIMENTAIRES

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Activité :

Chez ADIAL, notre mission est d'offrir aux restaurateurs, artisans de l'alimentaire des solutions de développement qui allient leur métier et la distribution automatique. Cela passe par des machines performantes durables et faciles à utiliser pour simplifier leur quotidien tout en démultipliant leur activité. Basée en Normandie à Lisieux, notre entreprise se consacre à la conception , à la fabrication et à la maintenance des distributeurs automatiques de pizzas, de paninis/tacos, de casiers ainsi qu'aux distributeurs e-thik.

Coordonnées :

148 ROUTE DE CORMEILLES
14100 LISIEUX, France

Mathilde VAUTTIER
mathilde.vauttier@adial-france.com

HALL 3 stand A309
AGAP'PRO - ENTEGRA

INFORMATIQUE, MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE, MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE, SERVICE

LOGICIELS DE RESTAURATION, MATERIEL DE CUISINE, FOURNITURES DE MATIERES PREMIERES, CONSEIL

En savoir plus…

Activité :

Agap’pro, la centrale de référencement de produits alimentaires et non-alimentaires au service de la collectivité depuis plus de 25 ans !
Fort de ses nombreuses années d'expérience dans le domaine de la restauration collective, Agap'pro oeuvre chaque jour pour optimiser vos budgets de restauration publique et privée et alléger votre charge administrative.
Nous travaillons en étroite collaboration avec nos 150 fournisseurs référencés pour vous offrir davantage de choix dans nos produits disponibles en mercuriale à des tarifs toujours plus compétitifs.
Nous nous engageons également sur diverses thématiques : le gaspillage alimentaire, la sensibilisation aux textures modifiées ou encore le respect de la règlementation nutritionnelle (GEM-RCN), de l'équilibre alimentaire et de la saisonnalité des produits.

Coordonnées :

4 RUE DE BEGUEY
33370 TRESSES, France

Bruno BURETTE
bburette@agap-pro.com
Tél : 06 22 05 90 39
https://www.agap-pro.com

HALL 4 stand G418
AGENCEMENT LEVEL

AGENCEMENT/AMENAGEMENT, DECORATION, MATERIEL BAR - BRASSERIE, MEUBLE/MOBILIER

AGENCEMENT - RENOVATION, AGENCEMENT DE MAGASINS, DECORATION INTERIEURE, ACCESSOIRES DE BAR, MOBILIER DE RESTAURATION

En savoir plus…

Activité :

Fabricant de meubles, Spécialiste du Bar et du Tabac

Coordonnées :

13 ROUTE DU PLESSIS GRAMMOIRE
VILLEVEQUE
49240 RIVES DU LOIR EN ANJOU, France

denis.guibert@gmail.com
Tél : 06 20 20 39 42
https://www.agencement-level.fr

HALL 3 stand C326
ALASKA SEAFOOD

MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

POISSONS - CRUSTACES, PRODUITS CRUS SURGELES, PRODUITS DE LA MER

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Activité :

Promotion et marketing des produits de la mer de l'Alaska
Pêche durable et responsable en Alaska

Coordonnées :

OXFORDSTR 24
53111 BONN, Allemagne

Nadia NADIF
nadia.nadif@mk-2.com
Tél : 06 98 20 80 95

HALL XXL stand C821
ALIMAT TREMBLAY

MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE

MATERIEL DE BOULANGERIE, MATERIEL DE PATISSERIE

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Activité :

Spécialiste de matériel pour toutes productions sucrées et salées.
Société familiale depuis 1982 et depuis 3 générations.
Un service complet : accompagnement, formation, mises en service, assistance téléphonique et service après-vente.

Coordonnées :

80 RUE HENRI FARMAN
93290 TREMBLAY-EN-FRANCE, France

infos@alimat-tremblay.fr
Tél : 01 41 51 17 17
https://www.alimat-tremblay.fr

GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand B647
ALVA

MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

AUTRES PRODUITS AGROALIMENTAIRES, FOURNITURES DE MATIERES PREMIERES, PRODUITS ALIMENTAIRES INTERMEDIAIRES - INGREDIENTS - ADDITIFS

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Activité :

Alva food transforme et conditionne des matières grasses animales et végétales pour l’alimentation humaine, en préservant leur qualité.
Les produits Alva food sont disponibles dans de multiples formats, adaptes aux différentes situations de distribution et d’utilisation.

Marque :

FRITEASY, PATISSIM', SUBLIM'

Coordonnées :

3 RUE DES CHEVALIERS
44400 REZE, France

Véronique BARIOU
veronique.bariou@alva.eu
Tél : 06 10 74 84 89
https://www.alva-food.com

HALL 4 stand G418
ANJOU EXPRESSO

BOISSONS, MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE

CAFE / TORREFACTION, CHAMBRES FROIDES / VITRINES REFRIGEREES, MACHINES A GLACES, MAINTENANCE EQUIPEMENT, MATERIEL DE RESTAURATION RAPIDE / BRASSERIE

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Activité :

Vente, SAV, dépannage toutes marques en machine à café et matériels CHR.

Coordonnées :

2 BIS CHEMIN DES POUETS
LA POMMERAYE
49620 MAUGES-SUR-LOIRE, France

Lionel MORINEAU
cafelionel@orange.fr
Tél : 06 74 79 37 25
https://www.anjou-expresso.fr

HALL 2 stand D203
ANJOU VOLAILLES

MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

AUTRES PRODUITS AGROALIMENTAIRES, PRODUITS FRAIS

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Activité :

Anjou Volailles est une entreprise familiale, spécialisée dans la découpe de volailles et plus particulièrement dans la découpe de dinde et la fabrication de produits élaborés crus.

Coordonnées :

ZI DE L'EPERONNERIE
3 RUE DU BIGNON
49290 CHALONNES SUR LOIRE, France

Christine BARBOSA MOTA
christine.barbosa@anjouvolailles.fr
Tél : 02 41 74 92 92
https://www.anjouvolailles.fr

HALL XXL stand NC
APPA AUVERGNE RHONE ALPES

AGENCEMENT/AMENAGEMENT, MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE, MEUBLE/MOBILIER

AGENCEMENT DE MAGASINS, AGENCEMENT DE LABORATOIRE, MATERIEL DE BOULANGERIE, MATERIEL DE PATISSERIE, MATERIEL FROID, MOBILIER D'INTERIEUR, MOBILIER DE RESTAURATION

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Activité :

Equipementier agenceur depuis 1966. Réalisation de projets d'agencement magasins et laboratoires.
60 ans de savoir faire au service des artisans.
Gamme de matériel "Brahms" (cuisson, froid, mécanisation, hygiène).

Coordonnées :

2 ALLEE LEONARD DE VINCI
42400 ST CHAMOND, France

Patrick RICCI
patrick.ricci@appa.fr
Tél : 04 77 29 29 77
https://www.appa.fr

HALL XXL stand B805
ARDEKER

AGENCEMENT/AMENAGEMENT, DECORATION, MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE

AGENCEMENT - RENOVATION, AGENCEMENT DE MAGASINS, AMENAGEMENT EXTERIEUR, DECORATION INTERIEURE, AGENCEMENT DE LABORATOIRE

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Activité :

Spécialiste de la création et de la rénovation de boulangerie dans le Grand Ouest

Coordonnées :

1 RUE DE LA PLANCHE
35500 CESSON SEVIGNE, France

Gildas PETIT
ardeker.concept@orange.fr
Tél : 06 30 90 38 01
https://www.ardeker.fr

GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand A501
ARSÈNE

BOISSONS, MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

CAFE / TORREFACTION, EPICERIE

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Activité :

Arsène est une marque française qui propose une alternative innovante au café ,100% naturel et torréfiée en France. Fabriquée à partir de Lupin, de chicorée et de pois chiches issus de l'agriculture française, Arsène offre une boisson chaude réconfortante, au goût intense et profond. La gamme se compose de 2 produits : Arsène classique, sans caféine, idéale pour les moments de détente ; et Arsène tonique, enrichie en caféine, pour un coup de boost. Engagée dans une démarche durable, locale et gourmande, Arsène s'adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent préserver leur bien-être sans renoncer au plaisir d'une bonne tasse torréfiée.

Coordonnées :

2 RUE ALFRED KASTLER
44300 NANTES, France

Maiann DAUTREY
maiann.dautrey@arseneboissons.fr
Tél : 07 61 92 17 20
https://www.arseneboissons.fr

HALL 1 stand C133
ARTEMIS COURTAGE

SERVICE

BANQUE CREDIT ET ASSURANCE, CONSEIL

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Activité :

Courtage en financement professionnel

Coordonnées :

4/6 RUE D'ERLON
44000 NANTES, France

Richard VINCENT
richard.vincent@artemiscourtage.com
Tél : 06 36 09 63 96
https://www.artemiscourtage.com

HALL 2 stand C206
ASKEL

MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

CHARCUTERIE, CREMES GLACEES / SORBETS, FROMAGES, PRODUITS CRUS SURGELES, PRODUITS DE 4E ET 5E GAMME, PRODUITS LAITIERS

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Activité :

BOF

Coordonnées :

4 RUE ROBERT GUICHAOUA
29000 QUIMPER, France

Nathalie LEGALL
nathalie.chartier@askel.bzh
Tél : 0664091837

NC stand NC
ASSOCIATION HCR BIEN ETRE

SERVICE

ASSURANCE

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Activité :

HCR Bien-être, un programme conçu pour améliorer la qualité de vie des salariés du secteur des Hôtels, Cafés et restaurants (HCR). Ce dispositif est élaboré par KLESIA et Malakoff Humanis, partenaires historiques de protection sociale de la branche depuis 15 ans. Le programme propose une palette de solutions pour améliorer le capital santé et la qualité de vie au travail des salariés, veiller à leur pouvoir d'achat et renforcer la performance économique et sociale des entreprises. Regroupant santé, prévoyance, prévention, bien-être et aides sociales, HCR Bien-être + qu'une protection sociale !

Coordonnées :

4 RUE GEORGES PICQUART
75017 PARIS, France

Valérie JUDEL
valerie.judel@klesia.fr
Tél : 06 31 00 81 03
https://www.hcrbienetre.fr

GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand B614
ATELIER TB

LINGE/TEXTILE

LINGE, NAPPAGE, VETEMENTS PROFESSIONNELS

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Activité :

Atelier TB fabrique et distribue des vêtements dédiés aux métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l'hôtellerie & de la restauration.
La marque possède sa propre usine de production dans les Vosges, à Epinal, l'un des berceaux historiques du textile français.

Coordonnées :

6 RUE CHRISTOPHE DENIS
88000 EPINAL, France

Quentin MONEREAU
quentin@ateliertb.com
Tél : 06 87 70 87 99
https://www.ateliertb.com

HALL 3 stand C305
ATLAGEL

MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

CREMES GLACEES / SORBETS, FROMAGES, PATISSERIES SURGELEES, PLATS CUISINES, POISSONS - CRUSTACES, PRODUITS CARNES, PRODUITS CRUS SURGELES, PRODUITS DE LA MER, PRODUITS DE SNACKING, PRODUITS FRAIS, PRODUITS LAITIERS, PRODUITS SURGELES CUITS, SALAISONS

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Activité :

ATLAGEL, Relais d'Or Miko, expert de la restauration hors foyer (commerciale et collective), propose une large gamme de produits frais, produits frais, produits surgelés, galces et épicerie depuis 1972. Certifié ISO 9001, ATLAGEL propose des produits surgelés, glaces et épicerie depuis 1972. Pour developper une relation de confiance avec ses partenaires, ATLAGEL mise sur une très forte proximité avec ses clients ainsi que sur son haut niveau d'expertise en matière de produits frais et surgelés. Membre de Produit en Bretagne, ATLAGEL s'engage pour le développement économique et culturel de la Bretagne. Nous travaillons dès que possible avec des fournisseurs locaux pour promouvoir les produits de la région et veiller au respect de l'environnement. Membre du réseau Relais d'Or Miko, nos experts négocient les meilleurs tarifs des meilleurs produits du marché pour vous proposer un rapport qualité/prix imbattable.

Coordonnées :

2 RUE NICOLAS APPERT
44400 REZE, France

Alexandre CHARLIER
alexandre.charlier@relaisdor.fr
Tél : 06 20 35 53 85
https://www.atlagel.relaisdor.fr

HALL 4 stand E409
ATLANTIQUE BOISSONS NANTES

BOISSONS

BOISSONS ALCOOLISEES, BOISSONS SANS ALCOOL, CACAO-THE-INFUSION, CAFE / TORREFACTION, EAU PLATE / GAZEUSE, VINS ET SPIRITUEUX - CHAMPAGNES

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Activité :

Atlantique Boissons s' occupe de la distribution de divers types de boissons, de bières, eaux, softs, vins, spiritueux, boissons chaudes et accompagnements.
Notre cœur de métier est d'accompagner les professionnels du secteur de la consommation hors domicile, Cafés-Hôtels-Restaurants.
Nous travaillons en collaboration avec nos clients afin de leur proposer des produits et des services de qualité adaptés à chaque besoin.

Coordonnées :

11 RUE DE LA METALLURGIE
44471 CARQUEFOU CEDEX, France

Fabrice CHIFFOLEAU
f.chiffoleau@atlantique-boissons.fr
Tél : 06 09 04 30 13
https://www.atlantique-boissons.fr

HALL XXL stand C838
AUDITIA

SERVICE

CONSEIL

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Activité :

Expertise comptable
Conseil Acquisition Transmission
Audit
Social

Coordonnées :

4 RUE DE L'ETOILE DU MATIN
44600 SAINT NAZAIRE, France

https://www.auditia.fr

HALL 2 stand C206
AUNIS FRUITS

MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

COMMERCE EQUITABLE, CONDIMENTS / AROMATES / EPICES, FRUITS ET LEGUMES, PRODUITS BIOLOGIQUES, PRODUITS DE 4E ET 5E GAMME, PRODUITS DE LA MER, PRODUITS FRAIS, PRODUITS SECS

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Activité :

Grossiste fruits et légumes, 4ème et 5ème gamme, bio

Coordonnées :

ZA BOIS BRULÉ
132 RUE DES TAMARIS
17450 ST LAURENT DE LA PREE, France

Jimmy DUPONT
jimmy-dupont@aunis-fruits.fr
Tél : 05 46 59 96 58

HALL XXL stand D813
AXIANE MEUNERIE

MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

MINOTERIE

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Activité :

Axiane Meunerie est un meunier multi-régional, leader de la fabrication et de la commercialisation des farines en France.

Coordonnées :

36 RUE DE LA MANUFACTURE
45160 OLIVET, France

Julie POMMIER
julie.pommier@axiane.com
Tél : 06 07 62 62 17
https://www.axiane.com