HALL XXL stand 908
Activité :
nc
Coordonnées :
IMPASS ALFRED KASTLER
44115 HAUTE GOULAINE, France
communication@f-d-o.com
Tél : 06 62 37 68 28
HALL XXL stand 907
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CHOCOLAT, COMMERCE EQUITABLE, DECORS CONSOMMABLES, EPICERIE, PRODUITS BIOLOGIQUES
Activité :
Barry Callebault est leader mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat, le coeur et le moteur de l'industrie du chocolat. Barry CALLEBAUT est également leader parmi ses pairs en matière d'engagement pour un cacao durable.
Coordonnées :
5 BOULEVARD MICHELET
78250 HARDRICOURT, France
Philippe VAN DEUREN
philippe_van_deuren@barry-callebaut.com
Tél : 06 07 17 67 15
http://www.barry-callebaut.cm
HALL XXL stand 945
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
EPICERIE, MINOTERIE
Activité :
Bellot Minoteries est producteur de farine depuis 16 générations.
Avec 7 farines certifiées agriculture biologique et 5 farines certifiées Label Rouge, Bellot Minoteries affiche aujourd’hui plus de 300 références.
Coordonnées :
GEOFFRET
79400 SAINT MARTIN DE ST MAIXENT, France
jf.martineau@bellotminoteries.fr
Tél : 0623175551
HALL 1 stand 107
INFORMATIQUE
CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES
Activité :
Binch-La solution qui réinvente l'expérience de commande dans les bars. Permettez à vos clients de commander et de payer leurs consommations directement depuis leur smartphone sans télécharger d'application.
Coordonnées :
13 RUE LA PEROUSE
44000 NANTES, France
Thibaud COIFFARD
thibaud@binch-solutions.com
Tél : 06 98 99 40 36
http://www.binch-app.com
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 526
BOISSONS, MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
BOISSONS SANS ALCOOL, PRODUITS BIOLOGIQUES
Activité :
Biomere produit et commercialise une kombucha biologique avec des ingrédients issus du commerce équitable. L'objectif est de proposer une boisson saine, peu sucrée et ansi offrir une alternative saine au soda mais gourmande. L'entreprise commercialise 2 m
Marque :
Atika
Coordonnées :
14 RUE DU AUDUBON
75012 PARIS 12EME ARRONDISSEMENT, France
Quentin DE ROSBO
qderosbo@jubiles.bio
Tél : 0667730592
http://www.jubiles.bio
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 662
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
PATISSERIE
Activité :
Fabrication pâtisserie artisanales bretonnes: gateaux nantais, kouing amann, gateaux bretons, fondants chocolotat-caramel.
Coordonnées :
81 PARC DE LA BEAUMONDIERE
44240 SUCE SUR ERDRE, France
GHISLAIN de LAMBILLY
ghislain.delambilly@biscuitdys.com
Tél : 06 59 59 40 89
-
Fax : 02 40 77 39 48
http://www.biscuitdys.com
HALL XXL stand 853
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CHOCOLAT, FOURNITURES DE MATIERES PREMIERES, PATISSERIES SURGELEES, PRODUITS DE SNACKING, PRODUITS FRAIS
Activité :
Distribution de produits alimentaires et non alimentaires auprès de la boulangerie-pâtisserie.
Coordonnées :
ZI DE KERIVIN
8 RUE BRANLY
29674 MORLAIX, France
JEAN LAGOUTTE
jean.lagoutte@bondu.fr
Tél : 02 98 62 13 77
-
Fax : 02 98 88 23 67
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 673
MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE
MATERIEL DE BOUCHERIE, MATERIEL DE CUISSON CUISINE, MATERIEL FROID
Activité :
Bonnet Thirode Grande Cuisine propose un large choix de matériel de cuisine répondant aux besoins de la restauration commerciale et collective. Notre volonté est de maintenir une proximité, une adaptabilté et une réactivité avec chacun de nos clients,indé
Coordonnées :
17 RUE DES FRERES LUMIERE
77292 MITRY MORY, France
contact@bonnet-thirode.com
Tél : 0160737000
http://www.bonnet-thirode.com
HALL 2 stand 226
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
FRUITS ET LEGUMES, PRODUITS DE 4E ET 5E GAMME, PRODUITS DE LA MER, PRODUITS FRAIS, PRODUITS MARAICHERS
HALL XXL stand 868
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE
AGENCEMENT DE MAGASINS, AGENCEMENT DE LABORATOIRE, ARMOIRES DE CONGELATION, CHAMBRES FROIDES / VITRINES REFRIGEREES, MATERIEL DE BOULANGERIE
Activité :
Vente, installation et dépannage de matériel pour la Boulangerie et la Pâtisserie.
Marque :
BONGARD
Coordonnées :
IMPASSE ALFRED KASTLER
PA LA LANDE ST MARTIN
44115 HAUTE GOULAINE, France
FABIEN MENARD
fmenard@f-d-o.com
Tél : 06 83 81 27 34
-
Fax : 02 40 25 11 13
http://www.bourmaud.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 629
HALL 3 stand 314
BOISSONS
BOISSONS ALCOOLISEES
Activité :
La Brasserie Mélusine est une brasserie artisanale Française située en Vendée à Chanverrie (85500).
Cette entreprise familiale reste indépendante et s'attache à des valeurs fortes.
Aucune concession n'est faite quant à la composition de ses produits : ni
Coordonnées :
ZA LA BARBOIRE
85500 CHAMBRETAUD, France
ELSA BILLEAU
communication @brasserie-melusine.com
Tél : 02 51 61 51 55 / 02 51 61 51 52 (standard)
-
Fax : 02 51 61 51 53
http://www..brasseriemelusine.com
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 662
BOISSONS
BOISSONS ALCOOLISEES, BOISSONS SANS ALCOOL
Activité :
Brasserie artisanale
Fabrication et vente de bières bio
Houblonnière
Accompagnement social et professionnel de personnes en parcours d'insertion
Coordonnées :
ZI Les Relandières Nord
44850 LE CELLIER, France
contact@tete-haute.fr
Tél : 02 40 50 69 75
http://www.tete-haute.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 662
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
PRODUITS CARNES
Activité :
Production et commercialisation de viande de veau Label Rouge.
Coordonnées :
21 PARC D'ACTIVITES DU CHALET
22250 BROONS CHALET, France
s.leroux@agriqualite.fr
Tél : 02 96 80 03 00
HALL 1 stand 129
LINGE/TEXTILE
LINGE, LOCATION DE LINGE, NAPPAGE, VETEMENTS PROFESSIONNELS
Activité :
Location et entretien de linge et vêtements professionnels
Coordonnées :
165 RUE LOUIS LUMIÈRE
ZA ANJOU ACTI PARC
49602 BEAUPRÉAU, France
jerenou@blanchisserie-btm.fr
Tél : 0241301080
HALL 3 stand 319
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
PLATS CUISINES, POISSONS - CRUSTACES
Activité :
Basée en Bretagne, la société familiale COUNTRY FARM FACTORY, Thés et infusions BARONNY’S sélectionne, élabore et conditionne des thés et des plantes BIO, Conventionnelles et Équitables. Les Thés BARONNY’S proposent une large gamme de produits avec des packagings spécifiques correspondant à de nombreux réseaux de distribution tels que l’épicerie fine, les boutiques spécialisées, l'hôtellerie, la restauration...
Coordonnées :
4 Croas ar Rod
24260 LESNEVEN, FRANCE
mithe_stephan@yahoo.fr
Tél : 02 98 30 71 75
http://https://www.baronnys.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 628
MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE
CHAMBRES FROIDES / VITRINES REFRIGEREES, MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL DE CUISSON CUISINE, MATERIEL DE RESTAURATION RAPIDE / BRASSERIE, MATERIEL DE SNACKING
Activité :
Bartscher fournit depuis plus de 145 ans des produits professionnels qui rendent les cuisines professsionnelles plus performantes. Cuisson, froid, lavage, préparation, notre gamme au rapport qualité-prix interessant s'adapte à tous vos besoins.
Coordonnées :
Franz Kleine Strasse 28
33154 SALZKOTTEN, Allemagne
Jean-michel CRESPY
jean-michel.crespy@bartscher.com
Tél : 06 45 77 52 10
http://www.bartscher.com
HALL XXL stand 934
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
MINOTERIE
Activité :
Le Moulin de Hurnel a été créé par la famille BERTHO dans les années 1770. Aujourd'hui, l'entreprise continue de mettre à disposition son savoir-faire auprès des boulangers-pâtissiers et des crêpiers.
Coordonnées :
MOULIN D'HURNEL
56420 GUEHENNO, France
contact@minoterie-bertho.fr
Tél : 0297420025
http://www.minoterie-bertho.fr
HALL 2 stand 214
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
COMMERCE EQUITABLE, PRODUITS BIOLOGIQUES, PRODUITS DE SNACKING, PRODUITS SURGELES CUITS, VIENNOISERIE
Activité :
Depuis plus de 40 ans, BIOFOURNIL fabrique des pains au levain à l'ancienne, pains de mie, pains burgers et brioches 100% bio.
Installé depuis toujours au Puiset Doré (49) BIOFOURNIL garantit l'origine de ses farines, 100% commerce équitable français.
Coordonnées :
ZA LA CAMUSIERE
LE PUISET DORE
49600 MONTREVAULT SUR EVRE, France
Yves DUPONT
ydupont@biofournil.com
Tél : 06 70 21 43 80
http://www.biofournil.com
HALL 2 stand 214
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CHARCUTERIE, FOURNITURES DE MATIERES PREMIERES, PRODUITS CARNES, SALAISONS
Activité :
Atelier 100% bio depuis 30 ans. Spécialiste en charcuterie et viande de porc biologique. Basé en Vendée. Commercialisation de 100% de la carcasse du cochon (découpes primaires-charcuterie cuite-charcuterie crue-charcuterie sèche-conserves-co-produits. Por
Coordonnées :
10 RUE DU FIEF TARDY
85120 LA CHATAIGNERAIE, France
Philippe COUSSOT
philippe.coussot@biioporc.com
Tél : 06 71 24 27 89
http://www.bioporc.com
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 670
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
AUTRES PRODUITS AGROALIMENTAIRES, CHARCUTERIE, PRODUITS CARNES, PRODUITS FRAIS, PRODUITS LAITIERS
Activité :
L’ASSOCIATION BLEU-BLANC-COEUR EST UNE DEMARCHE COLLECTIVE REGROUPANT TOUS LES MAILLONS DE
LA CHAINE ALIMENTAIRE AYANT POUR OBJECTIF COMMUN DE BIEN NOURRIR LA TERRE, LES ANIMAUX, ET LES
HOMMES. L’INTERET NUTRITIONNEL ET ENVIRONNEMENTAL DES PRODUITS BLEU-B
Coordonnées :
LA MESSAYAIS
nc FOUGERES CEDEX, France
Vanessa ALLAIN
vanessa.allainl@bleu-blanc-coeur.com
Tél : 06 12 51 07 48
http://www.bleu-blanc-coeur.org
HALL 2 stand 223
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
PRODUITS APPERTISES / SOUS VIDE, PRODUITS CRUS SURGELES, PRODUITS SURGELES CUITS
Activité :
Passionnés par l’alimentation végétale depuis 7 générations, Bonduelle Food Service cultive l’art et la manière de passer du champ à l’assiette. Notre mission est de rendre le végétal accessible à tous les chefs, au goût de tous les convives et de l’adapt
Marque :
BONDUELLE FOOD SERVICE
Coordonnées :
Rue Nicolas Appert - Bât Gay Lussac
59650 VILLENEUVE D ASCQ, France
Nicolas DANIEL
stephanie.edebau@bonduelle.com
Tél : 0320437907
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 632
HALL XXL stand 869
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE
AGENCEMENT DE MAGASINS, AGENCEMENT DE LABORATOIRE, ARMOIRES DE CONGELATION, CHAMBRES FROIDES / VITRINES REFRIGEREES, MATERIEL DE BOULANGERIE
Activité :
Vente, installation et dépannage de matériel pour la Boulangerie et la Pâtisserie.
Marque :
BONGARD
Coordonnées :
IMPASSE ALFRED KASTLER
PA LA LANDE ST MARTIN
44115 HAUTE GOULAINE, France
FABIEN MENARD
fmenard@f-d-o.com
Tél : 06 83 81 27 34
-
Fax : 02 40 25 11 13
http://www.bourmaud.fr
HALL 3 stand 318
BOISSONS
BOISSONS ALCOOLISEES, VINS ET SPIRITUEUX - CHAMPAGNES
Activité :
Sélection, préparation, conditionnement et commercialisation des vins auprès des professionnels sur le marché français.
Marque :
NATURAILES FEERIQUE
Coordonnées :
30, RUE BEAUSOLEIL
LA CHAPELLE ST FLORENT
49410 MAUGES SUR LOIRE, France
Jacques BOURRE
jb@vinspierrebourre.fr
Tél : 06 22 48 18 75
http://www.vinspierrebourre.fr
HALL 3 stand 328
Activité :
Située dans la vallée maraîchère, la Brasserie Artisanale de la Divatte a élu domicile dans l'ancienne cave restaurée de mon grand père, tout proche des bords de Loire. Les bières Trompe Souris, Vieille Tour et Boked Ag Edou, y sont brassées traditionnellement à partir d’orge maltée, de fleurs de houblon en partie cultivées sur place, d’eau et de levure de bière soigneusement sélectionnées.
Nous proposons nos références en 33cL, 75cL, magnums et futs ( 10L, 20L, 30L). Nos bières sont exclusivement disponibles dans le circuit CHR.
Nous comptons dans nos références la gamme des bières Duck et Grue Jaune. Une étroite collaboration nous a permis de créer des bières qui s'inscrivent dans un univers complètement différents de nos gammes classiques. Ainsi chaque consommateur, qu'il soit adepte des bières de type Anglais, Belge ou Américain y trouvera son compte.
Coordonnées :
LE NORESTIER
44450 DIVATTE SUR LOIRE, France
antoine.bouyer@trompesouris.bzh
Tél : 02 40 33 38 94
http://www.bieretrompesouris.com
HALL 3 stand 325
BOISSONS
BOISSONS ALCOOLISEES, BRASSEUR
Activité :
PRODUCTION ET DISTRIBUTION DE BIERES ARTISANALES A DESTINATION DU CHR, CAVISTE ET EVENEMENTIEL
Coordonnées :
PARC ACTIVITE BILLIAIS DENIAUD
2 RUE ALBERT DE DION
44360 VIGNEUX DE BRETAGNE, France
Ludovic Martel
ludovic.martel@bieres-nao.fr
Tél : 0688559148
http://www.bieres-nao.fr
HALL XXL stand 832
MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE
MACHINES A GLACES, MATERIEL DE BOULANGERIE, MATERIEL DE PATISSERIE
Activité :
Commercialisation de machines pour la pâtisserie-chocolaterie-glacerie-traiteur-restauration-pasteurisateurs-turbines-enrobeurs chocolat-machine chantilly-pâte à choux-dresseuses.
Coordonnées :
ZAC LES RADARS
13 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU
91350 GRIGNY, France
Georges GAUDET
georges.gaudet@bravofrance.fr
Tél : 06 08 10 46 32
http://www.bravofrance.fr
HALL 2 stand 213
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
BOULANGERIE, PRODUITS DE SNACKING, VIENNOISERIE
Activité :
Fabricant de viennoiseries, pains et pâtisseries surgelés haut de gamme à destination des boulangers, des professionnels de l'hôtellerie-restauration.
Coordonnées :
Z.A. Olivet
35530 Servon sur Vilaine, France
commercialfrance@groupeleduff.com
Tél : 0299001167
http://www.bridor.com
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 634
MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE
MATERIEL DE CUISINE
Activité :
Chariots de distribution de repas en liaison chaude, froide, surgelée. Chariots à plateaux ou multi- portion, technique embarquée et/ou dissociée. Chariots type aviation petits-déjeuners. Environnement de chaine d'assemblage (chauffe-assiettes, bain marie
Coordonnées :
ZAC LEONARD DE VINCI
16 AVENUE GRAHAM BELL
77600 BUSSY ST GEORGES, France
Philippe APPEL
accueil@burlodge.fr
Tél : 01 60 17 66 74
-
Fax : 01 64 11 43 10
http://www.burlodge.fr
