HALL 1 stand 117
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, DECORATION, IMAGE - SON - MULTIMEDIA, SERVICE
ENSEIGNE - STORE, DECORATION INTERIEURE, SIGNALETIQUE, COMMUNICATION / OBJET PUBLICITAIRE
Activité :
Specialiste de la communication gourmande AAFP crée l'identité de votre etablissement et la décline sur tout support : menu, porte-menu, enseigne, totem, store, set de table, décoration personalisée.AAFP imprime et fabrique.
Coordonnées :
5 RUE DES MARECHALES
35132 VEZIN LE COQUET, France
FREDERIC BARET
commercial@aafpcommunication.fr
Tél : 02 99 85 10 49
-
Fax : 02 99 60 35 80
http://www.aafpcommunication.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 514
ART DE LA TABLE, MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE, SERVICE
ART DE LA TABLE, MATERIEL DE CUISINE, ENSEIGNEMENT ET FORMATION
Activité :
ABE, des ustensiles sains pour une cuisson saine : Depuis 1974, ABE Alimentation Santé a developpé une gamme d'ustensiles en inox 18/10 qui permet de mijoter, griller, sauter, cuire à la vapeur douce ( sans pression), ou au four.
Sans oublier son ustensil
Coordonnées :
8 RUE CHARLES BRUNELIERE
44100 NANTES, France
Benoit LUCIDE
abe@miamnutrition.com
Tél : 06 89 85 16 90
http://www.abe-boutique.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 511
INSTITUTIONNEL
ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS...
Activité :
Dès sa création, l'académie culinaire de France s'est donnée le droit de défendre l'authenticité des appelllations culinaires et de démontrer toute tromperie, de promouvoir dans le monde la cuisine française et de faire respecter la bonne qualité et la bo
Coordonnées :
32 RUE DU PARADIS
75010 PARIS, France
OLIVIER DARDE
olivier.darde44@gmail.com
Tél : 06 89 10 18 87
http://www.academieculinairede france.com
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 616
INFORMATIQUE
AUTRE INFORMATIQUE, CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES, LOGICIELS DE RESTAURATION, LOGICIELS HOTELIERS
Activité :
Nous effectuons la vente, l'installation et la maintenance de systèmes d'encaissement et de gestion.
Coordonnées :
7 A rue du Bois d'Huré
17140 LAGORD, France
Carl RIVALIN
contact@a-c-s.fr
Tél : 0546017947
http://www.a-c-s.fr
HALL 3 stand 332a
HALL 1 stand 512
SERVICE
CONSEIL, ENSEIGNEMENT ET FORMATION, RECRUTEMENT DE PERSONNEL
Activité :
Opérateur de compétences des entreprises de la branche de l'hotellerie - cafés - restaurants, AKTO accompagne les entreprises dans leurs projets emploi et formation et finance les recrutements en alternance et la formation des salariés pour développer leu
Coordonnées :
8 RUE EDOUARD NIGNON
44300 NANTES, France
SYLVAIN CHARDAIRE
sophie.boulet@akto.fr
Tél : 02 40 99 38 00
http://www.akto.fr
HALL 2 stand 245
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CONDIMENTS / AROMATES / EPICES, FRUITS ET LEGUMES, PRODUITS BIOLOGIQUES, PRODUITS DE LA MER, PRODUITS FRAIS
Activité :
Algolesko cultive des algues biologiques en pleine mer, en Bretagne du Sud. Ces algues sont préservées avec soin selon trois critères clés : goût, texture, couleur. Elles sont proposées sous forme "Frais salé" au foodservice et à la gastronomie, pour les
Coordonnées :
TERRE PLEIN DU PORT BATIMENT 19
22750 LOCTUDY, France
Emilie DUCAT
emilie@algolesko.com
Tél : 06 45 43 33 16
http://www.algolesko.com
HALL 1 stand 136
INFORMATIQUE
CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES
Activité :
Nos systèmes d'encaissement de la marque PI ELECTRONIQUE (Système de caisses SPIN & PADS SPP) certifiés NF525, puissants, fiables et sécurisés, vous accompagnent tous les jours pour des services fluides et des clients satisfaits.
Nous avons 3 modèles de caisses : spin 8, spin 12 & spin 15
Grâce à nos produits PI Digital, offrez à vos clients des expériences de consommation nouvelles, faciles et rapides pour augmenter vos ventes, et simplifier vos activités.
Venez découvrir nos back office qui vous permettront de centralisez et exploitez vos données
Coordonnées :
22 BD DES MARTYRS NANTAIS DE LA RESISTANCE
44200 NANTES, France
alpha.caisse.diffusion@orange.fr
Tél : 02 40 89 05 49
http://www.pielectronique-alphacaisse.com
HALL 1 stand 121
MEUBLE/MOBILIER
MOBILIER D'INTERIEUR, MOBILIER DE RESTAURATION, MOBILIER EXTERIEUR
Activité :
fabricant Français et revendeur de mobilier pour les professionnels du CHR et fabricant de terrasses bois.
Coordonnées :
9 rue du château d'eau, Ste Florence, Ste Florence
Ste Florence
85140 Essarts en bocage, France
Benoit SICARD
contact@am-agencement.com
Tél : 0251610058
http://www.am-agencement.com
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 526
INSTITUTIONNEL, SERVICE
ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS..., AUTRES SERVICES, CONSEIL, ENSEIGNEMENT ET FORMATION
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 662
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
PRODUITS CARNES
Activité :
Production et commercialisation de viandes de boeuf Label Rouge.
Coordonnées :
21 PARC D'ACTIVITE DU CHALET
22230 BROONS, France
s.leroux@agroqualite.fr
Tél : 02 96 80 03 00
HALL XXL stand 808
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE
AGENCEMENT - RENOVATION, AGENCEMENT DE MAGASINS, AGENCEMENT DE LABORATOIRE
Activité :
ARC&TYPE
« Laissez- vous surprendre, nous nous occupons du reste… »
Née de l’association des 3 concessionnaires Bongard,
EM Equipement, Maine Fournil & Robin Chilard
ARC&TYPE est l’union d’une équipe présente au plus près de vous avec des professionne
Coordonnées :
Route de Melesse
35520 LA MEZIERE, France
Zénaïde GROT
z.grot@arcntype.com
Tél : 06 76 44 19 18
HALL 2 stand 226
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
FRUITS ET LEGUMES, PRODUITS DE 4E ET 5E GAMME, PRODUITS DE LA MER, PRODUITS FRAIS, PRODUITS MARAICHERS
Activité :
Grossiste fruits & lègumes 4ème et 5ème gammes, bio.
Marque :
VIVALYA
Coordonnées :
RUE LAVOISIER
56000 VANNES, France
Thomas LE BOURSICOT
thomas.leboursicot@armor-fruits.fr
Tél : 02 97 47 12 44
HALL 3 stand 317
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, AMENAGEMENT EXTERIEUR
AMENAGEMENT EXTERIEUR, EQUIPEMENTS ET AMENAGEMENTS DE JARDIN
Activité :
Société spécialisée dans la protection solaire (pergolas, stores, voiles d'ombrage,...)
Coordonnées :
220 RUE NATIONALE
49120 CHEMILLE EN ANJOU, France
contact@art-isole.fr
Tél : 0241288371
http://www.art-isole.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 649
MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE
AUTRE MATERIEL DE CUISINE - LABORATOIRE, MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL DE CUISSON CUISINE, MATERIEL DE SNACKING
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 662
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
PRODUITS CARNES, PRODUITS FRAIS
Activité :
Promotion et défense du Label Boeuf Fermier du Maine vis à vis des boucheries trad - GMS - collectivités - restauration d'un produit de qualité répondant à un cahier des charges strict.
Marque :
Boeuf fermier du Maine
Coordonnées :
39 BOULEVARD PIERRE LEFAUCHEUX
72100 LE MANS, France
mickael.croiseau@orange.fr
Tél : 06 19 56 46 18
HALL 3 stand 306
BOISSONS, INSTITUTIONNEL
BOISSONS ALCOOLISEES, BOISSONS SANS ALCOOL, VINS ET SPIRITUEUX - CHAMPAGNES, ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS...
Activité :
Promouvoir le métier de barman en créant et dynamisant les relations entre les écoles/centres de formation et les professionnels du bar. Faire découvrir les nouvelles tendances cocktails/boissons à travers les concours, les salons et les masterclass.
Coordonnées :
1 RUE LA ROSERAIE
44330 LA CHAPELLE HEULIN, France
lbo44.contact@gmail.com
Tél : 06 79 63 37 80
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 669
HALL 1 stand 108
IMAGE - SON - MULTIMEDIA, INFORMATIQUE
AUDIOVISUEL, AUTRE INFORMATIQUE, CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES, LOGICIELS DE RESTAURATION, LOGICIELS HOTELIERS
Activité :
Vente et installation de caisse enregistreuse/système d'encaissement/balance/écran multifonction. Pour bar/restaurant/tout commerce.
Marque :
CASHPAD
Coordonnées :
4 AVENUE FRANÇOIS MITTERAND
OLONNE SUR MER
85340 LES SABLES D OLONNE, France
Marc HALLAIS
marc.h@acr85.fr
Tél : 06 31 32 91 34
http://www.atlanticcaissereseau.fr
HALL 2 stand 201
MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE, PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE
AUTRE MATERIEL DE CUISINE - LABORATOIRE, MATERIEL DE BOUCHERIE, MATERIEL DE CHARCUTERIE, MATERIEL DE CUISINE, EMBALLAGES - CONDITIONNEMENT
HALL XXL stand 917
SERVICE
AUTRES SERVICES, CONSEIL
Activité :
Experts comptables spécialistes des metiers de bouche et CHR. Saint Nazaire-Nantes-Basse Goulaine-Guérande-Ponchateau-Pornic.
Coordonnées :
4 RUE DE L'ETOILE DU MATIN
44600 SAINT NAZAIRE, France
contact@auditia.fr
Tél : 02 40 70 40 03
http://www.auditia.fr
HALL 3 stand 316
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, IMAGE - SON - MULTIMEDIA, MATERIEL BAR - BRASSERIE, SERVICE
AMENAGEMENT EXTERIEUR, ENSEIGNE - STORE, SIGNALETIQUE, PORTE MENU, COMMUNICATION / OBJET PUBLICITAIRE
Activité :
Création et étude graphique. Fabrication d'enseignes publicitaire. Installation -SAV.
LED-NEON-PRINT
Porte menu.
Chevalet-Signalétique.
Coordonnées :
ZALE VAL CORIC
56380 GUER, France
SEBASTIEN SOURGET
contact@ab-neon.com
Tél : 06 24 43 88 67
-
Fax : 02 97 73 87 61
http://www.ab-neon.com
HALL XXL stand 801
INFORMATIQUE
CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES, LOGICIELS DE RESTAURATION
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 518
SERVICE
CONSEIL
HALL XXL stand 931
INFORMATIQUE
AUTRE INFORMATIQUE, CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES, INFORMATIQUE - BUREAUTIQUE, LOGICIELS DE RESTAURATION
Activité :
Nous effectuons la vente, l'installation et la maintenance de systèmes d'encaissement et de gestion.
Coordonnées :
7a rue du bois d'hure
17140 LAGORD, France
Mylène LEHMANN
contact@a-c-s.fr
Tél : 05 46 01 79 47
-
Fax : 05 46 55 51 02
http://www.a-c-s.fr
HALL XXL stand 903
INSTITUTIONNEL, SERVICE
ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS..., CONSEIL
HALL 3 stand 321
MATERIEL BAR - BRASSERIE
ACCESSOIRES DE BAR, AUTRE MATERIEL POUR BAR-BRASSERIE
Activité :
Nous étudions les projets de bar, tabac, restaurant...Nos meubles sont ensuite réalisés sur mesure dans nos ateliers près d'Angers.
Coordonnées :
13 ROUTE DU PLESSIS GRAMMOIRE
49140 RIVES DU LOIR EN ANJOU, France
DENIS GUIBERT
agencement.level@gmail.com
Tél : 02 41 76 54 08
-
Fax : 02 41 76 52 95
http://www.agencement-level.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 526
ART DE LA TABLE
ART DE LA TABLE, PLATERIE
Activité :
ALEGINA est une jeune entreprise vendéenne spécialisée dans la conception et la fabrication de matériaux et produits biosourcés innovants, d'excellence et durables, à base de coquilles d'huîtres et de coquillages.
Notre produit phare est une pâte à porcel
Marque :
KAOMER
Coordonnées :
14 RUE DU BOIS NOIR
85170 DOMPIERRE SUR YON, France
Alexandre DIDELON
alexandre.didelon@alegina.fr
Tél : 06 76 15 60 74
http://www.alegina.fr
HALL XXL stand 852
MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE
MATERIEL DE BOULANGERIE, MATERIEL DE CHARCUTERIE, MATERIEL DE PATISSERIE, MATERIEL DE SNACKING
Activité :
Specialiste depuis 1982 de matériels pour pâtissiers/traiteurs/biscuitiers/chocolatiers: dresseuse/pocheuses, fonceuses à tartes, tartelettes, doseuses polyvalentes, rotatives à biscuits, garnisseuses tempereuses/enrobeuses, turbine d'enrobage.Toutes nos
Coordonnées :
80 RUE HENRI FARMAN
93297 TREMBLAY-EN-FRANCE, France
FABIENNE TREMBLAY
infos@alimat-tremblay.fr
Tél : 01 41 51 17 17
-
Fax : 01 41 51 17 10
http://www.alimat-tremblay.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 657
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
AUTRES PRODUITS AGROALIMENTAIRES, FOURNITURES DE MATIERES PREMIERES, PRODUITS ALIMENTAIRES INTERMEDIAIRES - INGREDIENTS - ADDITIFS
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 516
INSTITUTIONNEL, SERVICE
ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS..., ENSEIGNEMENT ET FORMATION
Activité :
Association des lycées privés en hôtellerie Restauration et du Tourisme.
Coordonnées :
43 avenue de la Gare
48200 SAINT CHELY D'APCHER, France
JOSEPH LEGAL
josephlegal33@gmail.com
Tél : 06 74 41 59 16
http://www.anephot.org
HALL 1 stand 128
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, DECORATION, MEUBLE/MOBILIER
AGENCEMENT D'HOTELS, AGENCEMENT DE MAGASINS, DECORATION INTERIEURE, MOBILIER D'INTERIEUR, MOBILIER EXTERIEUR
Activité :
ANTIC LINE Créations : Fournisseur de meubles & objets déco .Fabrication de mobilier sur mesure & aménagement d'espaces professionnels.
Coordonnées :
3071 AVENUE DE PRADES
66000 PERPIGNAN, France
commercialfrance@anticline.fr
Tél : 04 68 54 91 68
http://www.anticline.fr
HALL XXL stand 941
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE
AGENCEMENT - RENOVATION, AGENCEMENT DE MAGASINS, AGENCEMENT DE LABORATOIRE
Activité :
Agenceur de magasin et laboratoire spécialisé en boulangerie pâtisserie.
Coordonnées :
1 RUE DE LA PLANCHE
35510 CESSON SEVIGNE, France
GILLES KEROUEDAN
ardeker.direction@orange.fr
Tél : 06 07 48 09 49
HALL 3 stand 303
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, AMENAGEMENT EXTERIEUR, PISCINE SPA SAUNA
AGENCEMENT - RENOVATION, AGENCEMENT D'HOTELS, AMENAGEMENT EXTERIEUR, REVETEMENTS DE MURS-SOLS ET PLAFONDS, EQUIPEMENTS ET AMENAGEMENTS DE JARDIN
Activité :
Agencement de terrasse et jardin pour hôtel, bar restaurant, mobilier, déco, mobilier de cuisson, cuisine extérieure.
Coordonnées :
2 CHEMIN DE LA TOUCHE
B.P. 32737
49160 LONGUE, France
Benoît RAIMBAULT
contact@aroka.fr
Tél : 06 76 13 44 92
http://www.aroka.fr
HALL 1 stand 115
INSTITUTIONNEL
ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS...
HALL 2 stand 226
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CHARCUTERIE, FROMAGES, PRODUITS CRUS SURGELES, PRODUITS DE 4E ET 5E GAMME, PRODUITS FRAIS
Activité :
BOF
Coordonnées :
4 RUE ROBERT GUICHAOUA
ZI DE KERDRONIOU
29000 QUIMPER, France
yann.rohou@askel.bzh
Tél : 02 98 53 01 01
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 662
INSTITUTIONNEL, MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS..., FROMAGES, PRODUITS BIOLOGIQUES, PRODUITS LAITIERS
Activité :
L'association Lait de Foin gère la spécialité traditionnelle garantie lait de foin en France. Le lait de foin n'est autre que la forme de production originelle de lait, avec des vaches qui ont une alimentation garantie à partir d'herbe et de foin.
Marque :
FROMAGERIE D'ENTRAMMES
Coordonnées :
3 RUE DU CHENE MORAND
35510 CESSON SEVIGNE, France
contact@laitdefoin.fr
Tél : 06 15 41 52 82
http://www.laitdefoin.fr
GALERIE HALL3 stand A
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, DECORATION
AGENCEMENT - RENOVATION, AGENCEMENT D'HOTELS, AGENCEMENT DE MAGASINS, REVETEMENTS DE MURS-SOLS ET PLAFONDS, DECORATION INTERIEURE
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 611
HALL 2 stand 206
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE, RESTAURATION - GASTRONOMIE
POISSONS - CRUSTACES, PRODUITS BIOLOGIQUES, PRODUITS DE LA MER, SPECIALITES REGIONALES, TRAITEURS
Activité :
Artisan Fumeur Nantais de produits de la mer et du bassin de Loire, nous élaborons des produits en circuit court à destination des grossistes et distributeurs agroalimentaires, des professionnels de la restauration et traiteurs, et de la distribution GMS
Marque :
LES FUMÉES OCÉANES
Coordonnées :
71 BOULEVARD ALFRED NOBEL
BÂTIMENT G
44400 REZE, France
VINCENT FARIAS
vincent@lasf.fr
Tél : 02 40 30 17 50
http://www.atlantiquesaumon.fr
HALL 3 stand 334
AGENCEMENT/AMENAGEMENT
AMENAGEMENT EXTERIEUR
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 526
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
PLATS CUISINES, PRODUITS APPERTISES / SOUS VIDE, PRODUITS BIOLOGIQUES, PRODUITS FRAIS, PRODUITS PREPARES
Activité :
Avenia est positionné sur le marché des produits bios végétariens présentés sous forme de "steak" facile à réchauffer et à consommer en repas. Nos végé burgers sont servis en restaurant d'entreprises et cantines scolaires.
Nous proposons aussi des plats r
Coordonnées :
2 RUE ROBERT SCHUMAN
44408 REZE, France
Jacky PETIZ
petiz.j@avenia.fr
Tél : 06 12 14 35 00
http://www.avenia.fr