HALL XXL stand 846
SERVICE
CONSEIL
HALL 4 stand 420
BOISSONS
BOISSONS SANS ALCOOL, CACAO-THE-INFUSION, CAFE / TORREFACTION
Activité :
Une entreprise familiale à taille humaine, des équipes terrain de proximité avec 150 commerciaux proches de vous et 50 techniciens intégrés et formés régulièrement.
Les Cafés Folliet recherchent l’excellence tout en s’adaptant aux évolutions du marché, au goût des consommateurs et aux exigences des professionnels. Notre Maître Torréfacteur associe des Arabicas et des Robustas de différentes origines, des cafés lavés ou natures pour vous proposer des recettes inédites adaptées à votre établissement.
Coordonnées :
683 RUE DE CHANTABORD
CS 70425
73004 CHAMBERY CEDEX, FRANCE
SALLE Alain
contacteznous@cafes-folliet.com
Tél : 04 79 62 24 37
-
Fax : 04 79 62 85 52
http://www.cafes-folliet.com
HALL 4 stand 407
BOISSONS
CACAO-THE-INFUSION, CAFE / TORREFACTION
HALL XXL stand 869
INFORMATIQUE
CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES, LOGICIELS DE RESTAURATION
Activité :
Vente et location de caisses enregistreuses et système de gestion.
Vente et location système Vidéo.
Maintenance SAV-7j/7.
Marque :
CASIO, CSI, KSD, LEO2
Coordonnées :
4, RUE DES COQUELICOTS
44840 LES SORINIERES, FRANCE
CBS
cbsnantes@free.fr
Tél : 02 40 65 24 90
-
Fax : 02 40 65 35 50
http://www.cbs-caisse-enregistreuse.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 522
INSTITUTIONNEL, SERVICE
ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS..., ENSEIGNEMENT ET FORMATION
Activité :
Organisme de formation pour adultes préparant à des qualifications et formations diplomantes dans le domaine de la restauration commerciale et collective et l'hôtellerie.
Coordonnées :
6 RUE BENOIT FRACHON
44800 SAINT HERBLAIN, FRANCE
SAUTHIER THIERRY
capformation@capformation.net
Tél : 02 28 44 32 14
http://www.capformation.net
HALL 4 stand 415
INFORMATIQUE
CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES, LOGICIELS DE RESTAURATION
Activité :
Cashpad est la solution d'encaissement avancée qui facilite la transaction vers les nouvelles pratiques digitales. En exploitant les technologies Cashless, elle permet de construire les parcours clients les plus innovants. Son back office multi-sites permet d'exploiter les données client, opérationnelles et de gestion pour piloter au mieux son activité.
Coordonnées :
28 RUE REAUMUR
75003 PARIS, FRANCE
Aurélie GOUJON-BELLEVUE
adv@cashpad.fr
Tél : 01 77 62 44 22
http://www.cashpad.fr
HALL 3 stand 331
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
POISSONS - CRUSTACES, PRODUITS BIOLOGIQUES, PRODUITS DE LA MER, PRODUITS FINIS, PRODUITS FRAIS
Activité :
Au coeur de la Dordogne historique et gourmande, Caviars de Neuvic maîtrise l'élevage d'esturgeons et l'élaboration du caviar. Neuvic raisonne à travers une démarche globale de protection de l'environnement et de toutes les ressources impliquées dans l'élaboration de notre caviar : la nature, les animaux et les hommes.
Coordonnées :
LA GRANDE VEYSSIERE
24190 NEUVIC, FRANCE
Patrick MONVOISIN
patrick@lesvinsmonvoisin.com
Tél : 06 14 14 86 36
http://www.caviar-de-neuvic.com
HALL 3 stand 342
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
EPICERIE, PLATS CUISINES, PRODUITS APPERTISES / SOUS VIDE, PRODUITS FRAIS, PRODUITS PREPARES
Activité :
Fabrication de plats cuisinés en bocaux - Fait maison avec des produits frais - Ecologique. 3 gammes de plats : pasteurisée (DLC 2 mois); stérilisée (DLUO 2 ans); ultra frais. A destinations : hôtels, bar, GMS, épicerie, campings, restaurant.
Coordonnées :
10 Bis RUE LAVOISIER
85600 BOUFFERE, FRANCE
Floriane RENAUD
lacentraledubocal@gmail.com
Tél : 02 51 94 17 59
http://www.lacentraledubocal.com
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 622
INSTITUTIONNEL, MATERIEL - LABORATOIRE, PRESSE EDITION & MEDIA, SERVICE
ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS..., MATERIEL DE BOUCHERIE, MATERIEL DE CHARCUTERIE, EDITION / PRESSE, ENSEIGNEMENT ET FORMATION
Activité :
La confédération nationale de la boucherie, boucherie charcuterie traiteur. Au service des artisans, elle s'attache à mener des actions collectives valorisant la profession et à représenter et défendre le métier auprès des pouvoirs publics.
Coordonnées :
98 BD PEREIRE
75017 PARIS, FRANCE
Catherine GUILLAUME
cfbct@boucherie.france.org
Tél : 01 40 53 47 50
http://www.boucherie-france.org
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 621
INSTITUTIONNEL
ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS...
Activité :
Organisation Professionnelle représentante des bouchers de Loire Atlantique. Objectifs : la défense et la promotion du métier de boucher, l'assurance d'un métier traditionnel dont la participation de professionnels engagés assure la continuité d'un savoir-faire artisanal dans un monde toujours en mutation.
Coordonnées :
10, RUE DE LA JALOUSIE
44980 SAINTE LUCE SUR LOIRE, FRANCE
syndicat.boucherie@wanadoo.fr
Tél : 02 51 85 00 63
-
Fax : 02 28 21 94 54
HALL 1 stand 112
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, DECORATION, MATERIEL - LABORATOIRE, SERVICE
AGENCEMENT - RENOVATION, AGENCEMENT D'HOTELS, AGENCEMENT DE MAGASINS, DECORATION INTERIEURE, AGENCEMENT DE LABORATOIRE, AUTRES SERVICES
Activité :
Chien d'or est spécialisé dans la conception architecturale et dans la maitrise d'oeuvre au service des professionnels (commerces, CHR).
Coordonnées :
48 BD BERANGER
37000 TOURS, FRANCE
Thilloy Noémie
n.thilloy@chiendor.fr
Tél : 07 55 58 62 80
http://www.chiendor.fr
HALL 3 stand 335
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
PRODUITS FRAIS
Activité :
Pintade entière; découpes de pintades : suprêmes et cuisses; produits élaborés de pintade.
Coordonnées :
MAISON DE L'AGRICULTURE
RUE MAURICE LANNOU
CS14226
35042 RENNES, FRANCE
HENNINOT Emmanuelle
pintade.cip@orange.fr
Tél : 02 23 48 26 43
http://www.lapintade.eu
HALL 4 stand 419
BOISSONS
BOISSONS ALCOOLISEES, BOISSONS SANS ALCOOL, CACAO-THE-INFUSION, VINS ET SPIRITUEUX - CHAMPAGNES
Activité :
Faire le choix du concept Cocktalis c’est choisir une expérience solide pour un service incomparable clé en main :
Des cocktails d’excellence :
Tous nos produits sont composés majoritairement d’arômes naturels avec des alcools de haute qualité, Rhum de Guadeloupe, Tequila du Mexique, Cachaça brésilienne et Vodka d’appellation française.
Une marge remarquable et une réalisation rapide :
Un cocktail en 12 secondes à l’aide du shaker-cup gradué avec un coût par cocktail de moins de 1€ et une marge remarquable (entre 4 et 6€ par cocktail).
Une innovation constante et un support marketing au quotidien :
Cocktalis vous accompagne tout au long de l’année avec des offres marketing inédites et des supports de vente originaux (cartes, affiches, chevalets spécial Saint Valentin, Halloween etc.)
Nous avons la possibilité d’élaborer et prendre en charge la réalisation et l’impression de vos cartes de boisson sur papier indéchirable et imperméable tout en respectant votre charte graphique.
Une équipe professionnelle et des conseils personnalisés adapté au coeur de votre métier :
Une possibilité de former vos équipes internes, avec une équipe professionnelle à votre écoute, dont 40 agents commerciaux sur toute la France et un équipe service client centralisé au siège afin répondre à toutes vos demandes.
Coordonnées :
3 rue de Nancy
68220 HÉSINGUE, FRANCE
PONTIER Pascal 06 78 37 41 77
France@cocktalis.com
Tél : 03 89 89 42 31
-
Fax : 03 89 89 46 65
http://www.cocktalis.com
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 520
SERVICE
CONSEIL
Activité :
Depuis plus de 40 ans, Cogedis est créateur de réussites pour votre activité. Notre ambition ? Couvrir 100 % de vos besoins en conseil, grâce à un panel de services dédiés.
Nous nous engageons à vos côtés et nous vous accompagnons tout au long de la vie de votre entreprise, de sa création à sa transmission.
Nous intervenons dans tous les domaines stratégiques pour votre activité : comptabilité et gestion, optimisation sociale et fiscale, ressources humaines, conseil et juridique, transmission, patrimoine, protection sociale, audit, financement, marketing et stratégie.
Nos 85 agences de proximité, réparties sur 33 départements, de l’Arc Atlantique à la région parisienne et la région Rhônes-Alpes, permettent à nos 900 collaborateurs d’accompagner au quotidien nos 19 000 clients.
Expert reconnu dans le domaine du CHR, nous lançons une offre dédiée aux restaurateurs, afin de les accompagner dans la gestion et la réussite de leur établissement.
Coordonnées :
ZONE INDUSTRIELLE DE SAINT THONAN
29800 SAINT THONAN, FRANCE
cogedis@cogedis.com
Tél : 09 70 81 38 69
http://www.cogedis.com
HALL 2 stand 221
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CONDIMENTS / AROMATES / EPICES, EPICERIE, PREPARATIONS DESHYDRATEES, PRODUITS ALIMENTAIRES INTERMEDIAIRES - INGREDIENTS - ADDITIFS
HALL 1 stand 142
ART DE LA TABLE
ART DE LA TABLE
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 510
SERVICE
AUTRES SERVICES
HALL 3 stand 303
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CREMES GLACEES / SORBETS, PATISSERIES SURGELEES, PRODUITS DE SNACKING, VENTE A EMPORTER, VIENNOISERIE
HALL 1 stand 135
ART DE LA TABLE, MATERIEL - LABORATOIRE, PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE
ART DE LA TABLE, MATERIEL DE SNACKING, MATERIEL FROID, PETIT MATERIEL DE CUISINE, EMBALLAGES JETABLES, MATERIEL DE CUISINE
Activité :
Spécialiste de l'équipement et fournitures pour collectivités, hôtels et restaurants. Métiers de bouche.
Marque :
AMEFA, ARC INTERNATIONAL, CAMBRO, MATFER, ROBOT COUPE, SAINT ROMAIN, SARREGUEMINES, TOURNUS
Coordonnées :
ZA LA TEILLAIS
BP 94102
35741 PACE, FRANCE
CABRELLI RICHARD
r.cabrelli@comptoir-de-bretagne.com
Tél : 06 07 70 12 41
-
Fax : 0299852113
http://www.cdbpromo.com
HALL XXL stand 873
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
FOURNITURES DE MATIERES PREMIERES, PATISSERIE, PRODUITS ALIMENTAIRES INTERMEDIAIRES - INGREDIENTS - ADDITIFS, PRODUITS BIOLOGIQUES, PRODUITS SUCRES
Activité :
Condifa, filiale du groupe agroalimentaire Dr.Oetker, est dédiée à la clientèle de boulangers, pâtissiers, glaciers et restaurateurs en France. Nous élaborons et commercialisons des avant-produits et ingrédients de qualité, destinés à faciliter le travail et garantir la régularité des productions artisanales. Pour vous proposer une offre large, nous associons notre propre savoir-faire porté par les marques Ancel et Sébalcé aux compétences d’autres sociétés du groupe établies en Europe (Braun, Agrano, Cresco).
Marque :
AGRANO, ANCEL, BRAUN, CRESCO, SEBALCE
Coordonnées :
28-30 RUE LAFAYETTE
BP 80035
67023 STRASBOURG CEDEX 1, FRANCE
SERVICE COMMERCIAL
condifa@condifa.fr
Tél : 03 88 39 83 16
http://www.condifa.fr
HALL 3 stand 331
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
PLATS CUISINES, PRODUITS DE LA MER
Activité :
Conserverie artisanale de produits de la mer. Depuis plusieurs générations la famille Hennequin transforme la pêche locale sous différentes formes : rillettes, terrines et autres recettes originales de plats préparés. Un savoir faire ancestral, des recettes traditionnelles de l'Ile pour des produits de qualité.
Coordonnées :
1 RUE NOE DEVAUD
85350 ILE D'YEU, FRANCE
Quentin CAMUS
quentin@yeuconserverie.fr
Tél : 07 85 18 20 54
http://www.conserveriehennequin.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 679
MATERIEL - LABORATOIRE, MEUBLE/MOBILIER
MAINTENANCE EQUIPEMENT, MATERIEL DE CHARCUTERIE, MATERIEL DE CUISSON CUISINE, MATERIEL FROID, MOBILIER DE RESTAURATION
Activité :
Installation et maintenance de matériels de cuisine professionnelle.
Coordonnées :
11 RUE DES COQUELICOTS - ZAC LE CHAMP FLEURIE
44840 LES SORINIERES, FRANCE
GAILLARD PHILIPPE
contact@corbe44.fr
Tél : 02 40 92 30 20
-
Fax : 02 40 92 36 59
http://www.corbe-cuisine-pro.com
HALL 3 stand 331
BOISSONS, MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CACAO-THE-INFUSION, EPICERIE, PRODUITS BIOLOGIQUES, PRODUITS DE SNACKING, SPECIALITES REGIONALES
Activité :
Basée en Bretagne, la Société familiale COUNTRY FARM FACTORY, Thés et Infusions BARONNY'S sélectionne, élabore et conditionne des Thés et des Infusions. Bio, conventionnels et équitables. Les Thés BARONNY'S proposent une large gamme de produits avec des packagings spécifiques correspondant à de nombreux réseaux de distribution tels que l'épicerie fine, les boutiques spécialisées, l'hôtellerie, etc... Les produits Country Farm, céréales petit déjeuner, barres de céréales... répondront aux besoins des grossistes pour le marché du Food service.
Coordonnées :
4 CROAS AR ROD
29260 LESNEVEN, FRANCE
Dominique STEPHAN
mithe_stephane@yahoo.fr
Tél : 02 98 30 71 75
-
Fax : 02 98 30 71 76
http://www.countryfarm.fr
HALL 4 stand 404
SERVICE
ASSURANCE, AUTRES SERVICES, BANQUE CREDIT ET ASSURANCE, CONSEIL
HALL XXL stand 807
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CONFISERIE
Activité :
Confiseur en Auvergne depuis1880. Pâtes de fruits, fruits confits, écorces d'agrumes, marrons glacés, confitures.
Coordonnées :
226 AVENUE JEAN MERMOZ
63000 CLERMONT FERRAND, FRANCE
Tony CAPIZZO
contact@cruzilles.fr
Tél : 04 73 91 24 46
http://www.cruzilles.fr
GALERIE HALL 4 stand L
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, MATERIEL BAR - BRASSERIE
AGENCEMENT D'HOTELS, AGENCEMENT DE MAGASINS, AMENAGEMENT EXTERIEUR, ACCESSOIRES DE BAR, AUTRE MATERIEL POUR BAR-BRASSERIE
HALL 4 stand 451
SERVICE
AUTRES SERVICES
Activité :
Réseau national spécialisé dans la transaction de commerces et entreprises ainsi que courtage en prêts professionnels.
Coordonnées :
9 RUE RENE HERSEN
49240 AVRILLE, FRANCE
Claudie PERRIN
nantes@msimond.fr
Tél : 02 41 32 01 15
http://www.msimond.fr
HALL 4 stand 456
BOISSONS, MATERIEL BAR - BRASSERIE
CACAO-THE-INFUSION, CAFE / TORREFACTION, MACHINES A CAFE
Activité :
Cafés Richard, c'est l’art du café à la française, maîtrisé du sourcing à la torréfaction et jusqu'à la distribution, dans une démarche responsable et engagée.
N°1 du café hors domicile en France, Cafés Richard a su créer une relation unique avec ses clients issus de l'univers CHR mais aussi des collectivités, bureaux et commerces.
Maison de famille au service des professionnels depuis 1892, Cafés Richard révèle une expertise unique : celle de la torréfaction de haute précision. Grains verts de Pures Origines et Assemblages Signature sont ainsi transformés quotidiennement à Gennevilliers, aux portes de Paris. Une belle sélection de thés, tisanes, chocolats et petites douceurs complètent cette offre. Grâce à un ancrage historique et un maillage national, près de 35 000 clients sont ensuite livrés chaque jour, dans toute la France.
Coordonnées :
ZA du Champ Niguel
Rue Gay Lussac
35170 BRUZ, FRANCE
DE KIMPE LAURENT
laurent.dekimpe@richard.fr
Tél : 02 99 53 02 02
http://www.cafesrichard.fr
HALL 4 stand 447
INFORMATIQUE
CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES, LOGICIELS DE RESTAURATION
Activité :
Vente et location de caisses enregistreuses et système de gestion.
Vente et location système Vidéo.
Maintenance SAV-7j/7.
Marque :
CASIO, CSI, KSD, LEO2
Coordonnées :
4, RUE DES COQUELICOTS
44840 LES SORINIERES, FRANCE
CBS
cbsnantes@free.fr
Tél : 02 40 65 24 90
-
Fax : 02 40 65 35 50
http://www.cbs-caisse-enregistreuse.fr
HALL XXL stand 901
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, MATERIEL - LABORATOIRE
AGENCEMENT DE MAGASINS, MATERIEL DE BOULANGERIE
Activité :
Fabrication de présentoirs osier pour les boulangers, étagères.
Coordonnées :
53 R.NATIONALE
80150 LE BOISLE, FRANCE
SABATINI
patricia@candas.fr
Tél : 03 22 29 65 65
-
Fax : 03 22 29 65 64
http://www.candas.fr
HALL 3 stand 314
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CHOCOLAT, EPICERIE
Activité :
Risso, marque leader sur le marché des huiles alimentaires, propose des solutions adaptées aux besoins des professionnels de la restauration. Veliche Gourmet, marque prémium de chocolats belges propose une gamme complète aux professionnels de la restauration.
Marque :
RISSO, VELICHE GOURMET
Coordonnées :
TOUR W 102 TERRASSE BOIELDIEU
92015 PARIS LA DEFENSE CEDEX, FRANCE
eric-sirocosky@cargill.com
Tél : 06 37 01 20 09
http://www.risso-restauration.fr
HALL 3 stand 331
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CHOCOLAT, COMMERCE EQUITABLE, CONFISERIE, EPICERIE, PATISSERIE
Activité :
Maître artisan chocolatier depuis 1983. Chocolaterie haut de gamme et artisanale. La maison Castelane travaille de la fève à la tablette en confectionnant un chocolat qui préserve les arômes complexes des fèves de cacao pour une expérience de goût original de dégustation, ludique et novatrice.
Coordonnées :
8 QUAI ANDRE RHUYS
44200 NANTES, FRANCE
Jean-Philippe VACHER
commercial@castelanne.com
Tél : 02 40 35 52 55
-
Fax : 02 40 48 41 84
http://www.castelanne.com
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 526
INSTITUTIONNEL
ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS...
Activité :
Les actions de la CCI Nantes St-Nazaire sont guidées par 2 axes prioritaires: faire progresser le développement des entreprises et renforcer l’attractivité du territoire pour développer l’emploi.
60 dirigeants d’entreprises élus par leurs pairs pilotent et animent la CCI.
Leur crédo : faire connaître et comprendre la CCI aux 51 000 entreprises de Loire-Atlantique, accueillir chaque entrepreneur et lui procurer l’information et l’accompagnement qu’il attend tout en créant du lien et une dynamique collaborative avec tous les acteurs économiques.
Recrutez des compétences, fidelisez les talents. Mettre en valeur les bonnes pratiques de l'entreprise à travers la marque employeur du savoir-faire et du savoir-être au sein des CHR.
Coordonnées :
16 QUAI ERNEST RENAUD
BP 90517
44105 NANTES, FRANCE
Annie SANTERRE
annie.santerre@nantesstnazaire.cci.fr
Tél : 02 40 17 21 20
-
Fax : 02 40 44 61 25
http://www.ccinantesstnazaire.cci.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 521
INSTITUTIONNEL, SERVICE
ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS..., ENSEIGNEMENT ET FORMATION
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 501
Activité :
NC
Coordonnées :
NC
NC NC, FRANCE
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 663
MATERIEL - LABORATOIRE
MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL DE CUISSON CUISINE, MATERIEL DE RESTAURATION RAPIDE / BRASSERIE
Activité :
Constructeur français de matériels de cuisson professionnel pour la restauration et la collectivité. Gammes modulaires 700, 800, 900, 1000 de profondeur. Pianos sur mesure. Matériel de cuisson pour grosses collectivités : sauteuses polyvalentes et autoclaves. Sauteuses à racleurs. Marmites à agitateurs. Cuiseurs automatiques à pâtes.
Coordonnées :
1170 RUE PRINCIPALE
38850 CHARAVINES, FRANCE
TRONCY PIERRE ANDRE
pa.troncy@charvet-sa.fr
Tél : 04 76 06 64 22
-
Fax : 04 76 55 78 75
http://www.charvet.fr
HALL XXL stand 904
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CHOCOLAT, CONFISERIE
Activité :
Weiss, à prononcer comme vous voulez !
Notre histoire, c’est tout d’abord celle d’Eugène Weiss, créateur et précurseur. Il découvre l’Art du Praliné et de l’Assemblage et crée le Haut Chocolat®. Pour ne rien perdre de cette tradition et de ce savoir-faire artisanal, Weiss maîtrise toute la production depuis la sélection des fèves de cacao, des noisettes, des amandes… jusqu’aux bonbons de chocolat et ne cesse d’innover « par et pour ses bien aimés clients ». Venez découvrir notre chocolat, fabriqué à partir des meilleurs terroirs du monde mais aussi notre praliné, la référence mondiale !
Coordonnées :
1 RUE EUGENE WEISS
BP 242
42006 SAINT ETIENNE, FRANCE
Muriel Assailly
muriel.assailly@weiss.fr
Tél : 04 77 41 49 49
http://www.weiss.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 514
INSTITUTIONNEL
ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS...
Activité :
La CMA en Loire Atlantique représente et défend les intérêts des artisans. Elle forme par l'apprentissage aux métiers de l'alimentation et de la restauration. Elle accompagne les artisans dans leur projet de développement de formation, d'installation, de reprise.
Coordonnées :
5 ALLEE DES LIARDS
BP 18129
44981 STE LUCE SUR LOIRE CEDEX, FRANCE
contact44@artisanatpaysdelaloire.fr
Tél : 02 51 13 83 00
-
Fax : 02 51 13 83 79
http://www.artisanatpaysdelaloire.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 630
MATERIEL - LABORATOIRE
ARMOIRES DE CONGELATION, CHAMBRES FROIDES / VITRINES REFRIGEREES, HOTTES ASPIRANTES - FILTRANTES, MACHINES A GLACES, MATERIEL POUR PIZZERIA / CREPERIE
Activité :
Codimatel est distributeur d'équipement grande cuisine auprès de revendeurs en France.
- Gamme froid (armoire réfrigérée, de congélation, desserte, tour pâtissier...)
- Vitrines réfrigérées
- Gamme snack (plancha, grill, toaster, friteuses, crêpières)
- Fours
- Gamme cuisson (fourneau, réchaud, plaque à snacker...)
- Gamme ventilation
- Laverie
- Préparation et neutre
Marque :
CARAT, HAMILTON BEACH, ITALINOX, MENUMASTER, TECHNITALIA
Coordonnées :
32 RUE LOUIS AMPERE
93330 NEUILLY SUR MARNE, FRANCE
Benjamin DEBALLY
bd@codimatel.com
Tél : 01 41 53 12 12
http://www.codimatel.com
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 673
MATERIEL - LABORATOIRE, PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE, SERVICE
MAINTENANCE EQUIPEMENT, MATERIEL DE CUISINE, MACHINES A LAVER LA VAISSELLE, MATERIEL DE BLANCHISSERIE, LOCATION DE MATERIEL
Activité :
Spécialiste des équipements de blanchisserie et grandes cuisines professionnelles.
Coordonnées :
4 RUE DE LA COMMUNAUTE
44860 PONT ST MARTIN, FRANCE
FRASLIN OLIVIER
colav.olivier@orange.fr
Tél : 02 40 02 10 30
-
Fax : 02 40 02 10 31
http://www.colav.fr
HALL 4 stand 423
INSTITUTIONNEL
ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS...
Activité :
Fédération nationale des cafés cultures. Le collectif fedère plus de 500 adhérents dans toute la France. Accompagnement des lieux, organisation du Festival culture bar-bars, partenariats culturels, travail avec les collectivités territoriales...
Coordonnées :
6, RUE SAINT DOMINGUE
44200 NANTES, FRANCE
MILBÉO DAVID
david@bar-bars.com
Tél : 06 71 10 90 83
http://www.bar-bars.com
HALL 1 stand 137
ART DE LA TABLE, PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE
ART DE LA TABLE, VAISSELLE JETABLE, EMBALLAGES - CONDITIONNEMENT, EMBALLAGES JETABLES, PRODUITS JETABLES
Activité :
Crée en 1994, COMATEC a été le premier fabricant de contenants à usage unique à proposer aux plus grands restaurateurs, traiteurs, hôteliers français & internationaux de la vaisselle jetable hautement qualitative.
Innovation, élégance, géométrie, audace… vous entrez dans l’univers COMATEC ou chaque objet a été conçu pour vous permettre de réaliser vos envies autrement.
Au fil du temps, nous renouvelons nos gammes et travaillons en symbiose avec vous afin de partager notre esprit de création.
COMATEC innove et enrichit sa gamme de produit dans le respect de l’environnement. Nous sélectionnons de nouvelles matières réutilisables : verres, terre cuite, inox. Nous complétons sans cesse notre gamme BIO et écoresponsable par des produits en fibre de canne, palmier, bambou etc afin de mieux répondre à vos besoins.
Coordonnées :
RUE FRANCOIS XAVIER FAFEUR
11000 CARCASSONNE, FRANCE
contact@comatec.fr
Tél : 04 68 25 93 94
http://www.comatec.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 504
INSTITUTIONNEL
ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS...
HALL XXL stand 863
SERVICE
CONSEIL
Activité :
Centre de Gestion - Expertise comptable -
Coordonnées :
67 RUE DU CLAIR BOCAGE
ZONE DE BEAUPUY
85000 MOUILLERON LE CAPTIF, FRANCE
LAIDIN Daniel Centre de Gestion - Expertise Comptable
contact@cgbaa.fr
Tél : 02 51 47 78 90
-
Fax : 02 51 37 69 26
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 671
ART DE LA TABLE, CHAMBRE/LITERIE, DECORATION, LINGE/TEXTILE, MATERIEL - LABORATOIRE, MEUBLE/MOBILIER
ART DE LA TABLE, LITERIE, DECORATION INTERIEURE, LINGE, USTENSILES DE CUISINE, MOBILIER D'INTERIEUR
Activité :
Distributeur généraliste ustensiles de cuisine, mobilier, art de la table, linge, literie, luminaire, décoration, outdoor, fabrications françaises.
Coordonnées :
6 Rue Louis Gaudin
44980 STE LUCE SUR LOIRE, FRANCE
MORIN BENOIT
b.morin@coin-fr.com
Tél : 02 40 35 48 31
http://www.coin-fr.com
HALL 3 stand 337
MATERIEL - LABORATOIRE
COUTELLERIE, MATERIEL DE CUISINE, PETIT MATERIEL DE CUISINE
Activité :
Machines sous vide à aspiration externe. Boites sous vide. Bacs gastronormes sous vide. Sachets sous vide. Couteaux japonais.
Coordonnées :
12 ALLEE DE LA MOUSSELLE
94370 SUCY EN BRIE, FRANCE
BUCHALAY Bruno
conservaplus@yahoo.fr
Tél : 06 52 44 02 41
http://www.airblock.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 516
SERVICE
RECRUTEMENT DE PERSONNEL
Activité :
Cook Intérim est une agence d'intérim et de recrutement spécialiste des métiers de bouche, des métiers CHR (cafés, hôtellerie, restauration), des métiers de la cuisine collective. Entreprise à taille humaine et indépendante. Nous sommes présents sur les quatres départements bretons, en Loire Atlantique.
Coordonnées :
ZAC DE RUN AR PUNS
29150 CHATEAULIN, FRANCE
Damien LETERME
contact@cook-interim.com
Tél : 02 98 99 13 85
http://www.cook-interim.com
HALL 3 stand 341
BOISSONS, MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
BOISSONS SANS ALCOOL, FRUITS ET LEGUMES, PRODUITS ALIMENTAIRES INTERMEDIAIRES - INGREDIENTS - ADDITIFS, PRODUITS BIOLOGIQUES, PRODUITS DE SNACKING
Activité :
Côté Food distribue une gamme de pulpes de fruits exotiques sans sucre ajouté, premium, produite en Equateur et destinée aux transformateurs et professionnels des métiers de bouche, bars… Présentées en gourdes aseptiques très pratiques, à marque Wana Bana, les applications sont variées, pour pâtisseries, mousses, entremets (nappages…), sorbets, jus de fruits, cocktails, smoothies, granités … Fruits disponibles : corossol, ananas, mangue, fruit de la passion, tamarin, narangille, cacao, jus de citron vert…
Marque :
WANA BANA
Coordonnées :
6 RUE ALAIN GERBAULT
35000 RENNES, FRANCE
Jack +33(0) 6 60 53 34 09
contact@cote-food.com
Tél : 02 23 22 39 11
-
Fax : +33(0)297846062
http://www.cote-food.com
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 641
MATERIEL - LABORATOIRE
MATERIEL DE BOULANGERIE, PETIT MATERIEL DE CUISINE
Activité :
Spécialiste en pesage alimentaire, balances de fournil, balances de pâtisserie, en grande cuisine ect...
Coordonnées :
3 GRANDE RUE
77940 ESMANS, FRANCE
MYRIAM FUSTINONI
creativebalance@orange.fr
Tél : 01 64 70 34 47
-
Fax : 01 64 70 25 34
http://www.creative-balance.fr
HALL XXL stand 833B
MATERIEL - LABORATOIRE
AUTRE MATERIEL DE CUISINE - LABORATOIRE, MATERIEL DE BOULANGERIE, MATERIEL DE PATISSERIE
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 650
MATERIEL - LABORATOIRE
AUTRE MATERIEL DE CUISINE - LABORATOIRE, HOTTES ASPIRANTES - FILTRANTES, MAINTENANCE EQUIPEMENT, MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL FROID
Activité :
Vente neuf et occasion toutes marques en matériels pour les métiers de bouche.
Restauration, Bar brasserie, Collectivité, traiteur, Boulangerie Pâtisserie, Boucherie Charcuterie.
Basé à 20 minutes au sud d'Angers, nous assurons l'installation et le SAV
des équipements chaud, froid, et de production depuis plus de 14 ans 24/24H dans les Pays de Loire.
Agencement de magasin et laboratoire - Froid et climatisation - Contrat d'entretien - inox standard et sur mesure - Etude, maitrise et réalisation de projets - Dépannage toutes marques 24/24H - Vente, reprise et importation matériels
Notre équipe de 10 collaborateurs vous accueille tous les jours dans notre Show Room de 200m2 de matériels.
Coordonnées :
ZA LA JALLETIERE
NOTRE DAME D ALLENCON
49380 NOTRE DAME D'ALLENCON, FRANCE
direction@csdepann.fr
Tél : 06 80 05 91 02
-
Fax : 02 41 44 89 75
http://www.csdepann.fr
HALL XXL stand 812
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CHOCOLAT, CONFISERIE, PRODUITS FINIS
Activité :
Chocolatier. Production de bonbons de chocolat/tablettes/confiserie.
Coordonnées :
56 BOULEVARD BEAUMARCHAIS
75011 PARIS, FRANCE
Maxime GAUDET
maxime.gaudet@maxime-g.com
Tél : 06 48 25 37 24
