HALL 3 stand 334
PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE, MATERIEL - LABORATOIRE
MACHINES A LAVER LA VAISSELLE, MATERIEL DE BLANCHISSERIE, MATERIEL POUR PIZZERIA / CREPERIE, MATERIEL DE CUISSON CUISINE, MATERIEL FROID
Activité :
Spécialiste de l'équipement professionnel en Froid, Pizza, Cuisson et Lavage, Eberhardt Frères est distributeur exclusif de grandes marques européennes Premium qui répondent aux exigences de fonctionnalité et de longévité indispensables aux professionnels de la RHD. Découvrez l'ensemble des gammes et le catalogue sur site Internet régulièrement mis à jour : www. eberhardt-pro.fr
Marque :
AFINOX, BREMA, GIORIK, HOONVED, IPSO, LIEBHERR, MERKER, MORETTI FORNI, ROTOR, SIGMA, TECFRIGO, TECNOSTEEL, TECNOX
Coordonnées :
18 RUE DES FRERES EBERTS
BP 30 083
67024 STRASBOURG CEDEX 1, FRANCE
serviceclientpro@eberhardt.fr
Tél : 03 88 65 71 71
-
Fax : 03 88 39 28 58
http://www.eberhardt-pro.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 501
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
PRODUITS BIOLOGIQUES, PRODUITS LAITIERS, PRODUITS SUCRES
HALL 1 stand 131
ART DE LA TABLE, DECORATION, LINGE/TEXTILE, MATERIEL - LABORATOIRE, MEUBLE/MOBILIER
ART DE LA TABLE, DECORATION INTERIEURE, VETEMENTS PROFESSIONNELS, PETIT MATERIEL DE CUISINE, MOBILIER D'INTERIEUR, MOBILIER EXTERIEUR
Activité :
Fourniture art de la table, cuisine et mobilier pour les métiers de bouches, restaurants, hôtels, commerçants.
Magasin de 1000m² à Nantes, 900 mètres après Metro.
Coordonnées :
375 RTE DE SAINTE LUCE
BP 30198
44301 NANTES CEDEX 3, FRANCE
MANCEAU VINCENT
ecotel.manceau@procotel.fr
Tél : 06 60 94 82 83
-
Fax : 02 28 01 71 10
http://www.ecotel.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 638
MATERIEL - LABORATOIRE, PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE
MATERIEL DE RESTAURATION RAPIDE / BRASSERIE, MATERIEL DE SNACKING, MATERIEL POUR PIZZERIA / CREPERIE, PETIT MATERIEL DE CUISINE, MACHINES A LAVER LA VAISSELLE
Activité :
Edimat présente des sécheuses à couverts et verres performantes, des vibrateurs de lavage/rénovation, du matériel de snacking (friteuse sans odeur, appareil à bruschetta, four à pizza, cuiseur à pâtes).
Coordonnées :
11 RUE DE LA FORET
11 RUE DE LA FORET
67230 HUTTENHEIM, FRANCE
Mr MOREAUX 06 80 26 08 56
contact@edimat.net
Tél : 03 88 58 95 58
-
Fax : 03 88 58 95 82
http://www.edimat.net
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 647
MATERIEL - LABORATOIRE
MAINTENANCE EQUIPEMENT, MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL DE MANUTENTION
Activité :
Spécialiste en solutions logistiques autour de la distribution de repas en milieu hospitalier et carcéral, ELECTRO CALORIQUE conçoit et fabrique une large gamme de chariots pour plateaux, chariots multiportion, petit déjeuner, mais aussi des solutions de traçabilité et de désinfection.
Coordonnées :
ZAC SATOLAS GREEN _ PUSIGNAN
69881 MEYZIEU CEDEX, FRANCE
Bertrand Boucand
contact@electrocalorique.com
Tél : 0472931414
http://www.electrocalorique.com
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 501
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CHARCUTERIE, PRODUITS CARNES, PRODUITS FRAIS, SALAISONS, SPECIALITES REGIONALES
Activité :
Un collectif d'éleveurs brierons, l'association des éleveurs du Parc de Brière, produit de manière extensive des bovins de races à viande en respectant l'environnement. Cette viande de qualité est emblématique des marais du Parc de Brière. Elle est commercialisée en petites, moyennes et grandes surfaces chez les bouchers traditionnels et en restauration collective.
Coordonnées :
214 RUE DU CHEF DE L'ILE
44720 ST JOACHIM, FRANCE
Julien NICOU
jnarchambaudviandes@gmail.com
Tél : 06 49 49 51 45
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 625B
IMAGE - SON - MULTIMEDIA, MATERIEL - LABORATOIRE
SIGNALETIQUE, MATERIEL DE BOUCHERIE, MATERIEL DE BOULANGERIE, MATERIEL DE CHARCUTERIE, MATERIEL DE PATISSERIE, MATERIEL DE POISSONNERIE, MATERIEL DE SNACKING, MATERIEL POUR PIZZERIA / CREPERIE
Activité :
Fabrication et vente d'étiquettes personnalisées pour les surfaces de vente de tous les métiers de bouche/signalétique de magasins et marchés.
Coordonnées :
15 CHEMIN DE BELLEVUE
49460 CANTENAY EPINARD, FRANCE
Michel PORTIER
info@ems-mag.fr
Tél : 06 08 76 44 99
http://www.ems-mag.fr
HALL 3 stand 302
ENERGIE
ENERGIES
Activité :
ENI créée en 1953, exerce ses activités dans 73 pays. Présente sur l'ensemble de la chaîne gazière et pétrolière, elle compte plus de 10 millions de clients particuliers et professionnels en Europe. ENI propose à l'ensemble de ses clients de l'électricité, du gaz naturel et un panel de solutions energétiques pour les aider à optimiser leur consommation d'énergie.
Coordonnées :
24 RUE JACQUES IBERT
92300 LEVALLOIS PERRET, FRANCE
Bertrand PERCHERON
bertrand.percheron@eni.com
Tél : 01 47 48 79 76
http://www.fr.eni.com
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 658
MATERIEL - LABORATOIRE
MACHINES A GLACES, MATERIEL DE CUISSON BOULANGER, MATERIEL DE CUISSON CUISINE, MATERIEL DE SNACKING, MATERIEL FROID
Activité :
Créée en 1988 et implantée à Fleury-Merogis en Essonne, Enodis s'est developpée sur le marché des équipements de cuisines professionnelles. Enodis conçoit, fabrique et fournit des équipements à forte valeur ajoutée pour la restauration. De la plus petite à la plus grande cuisine, Enodis apporte des solutions performantes et innovantes aux professionnels de la restauration.
Coordonnées :
23, RUE CONDORCET
ZA LES RADARS
91712 FLEURY MEROGIS, FRANCE
BLONDEAU Françoise
fblondeau@enodis.fr
Tél : 01 69 02 25 02
-
Fax : 01 69 02 25 30
http://www.enodis.fr
HALL 3 stand 338
INFORMATIQUE, MATERIEL - LABORATOIRE, PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE
LOGICIELS DE RESTAURATION, AUTRE MATERIEL DE CUISINE - LABORATOIRE, MATERIEL DE CUISINE, PETIT MATERIEL DE CUISINE, AUTRES PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE
Activité :
ePack Hygiene, Solution leader sur le marché de l'HACCP digitalisée, à destination de la restauration commerciale / collective / Métiers de bouche / GMS / groupes de restauration. Avec plus de 20 000 utilisateurs, ePack Hygiene, au-delà de faire gagner du temps en cuisine, elle permet, en quelques clics, de gérer simplement la traçabilité et les autocontrôles.
Marque :
EPACK HYGIENE
Coordonnées :
60 AVENUE BARON LACROSSE
29850 GOUESNOU, FRANCE
Delphine Salaun
service-vente@epack-hygiene.com
Tél : 02 29 62 64 40
-
Fax : 02 29 64 45 17
http://www.epack-hygiene.com
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 659
MATERIEL - LABORATOIRE
AGENCEMENT DE LABORATOIRE, AUTRE MATERIEL DE CUISINE - LABORATOIRE, MAINTENANCE EQUIPEMENT, MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL POUR PIZZERIA / CREPERIE
Activité :
Installation cuisines professionnelles +SAV.
Coordonnées :
16 AVENUE LAVOISIER
PA DE RAGON
44119 TREILLIERES, FRANCE
EQUIP'SERVICE
equipservice@wanadoo.fr
Tél : 02 40 72 81 00
-
Fax : 02 40 72 02 71
http://www.eurochef.fr
HALL 4 stand 463
BOISSONS
CAFE / TORREFACTION
Activité :
Torréfaction, atelier de dégustation auprès des entreprises. Vente café, vente de machine et location.
Coordonnées :
2 RUE DE L'ILE D'OLÉRON
44980 SAINT ELUCE SUR LOIRE, FRANCE
ele0681666917@gmail.com
Tél : 06 81 66 69 17
HALL 4 stand 439
BOISSONS
BOISSONS ALCOOLISEES, VINS ET SPIRITUEUX - CHAMPAGNES
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 523
SERVICE
AUTRES SERVICES, CONSEIL, QUALITE
Activité :
Vous souhaitez répondre aux exigences réglementaires et à celles du Guide de Bonnes Pratiques de la profession et être assistée(e) dans votre démarche qualité.
Eurofins vous accompagne avec ses solutions en audits, conseils, formations, prélèvements et analyses adaptées à l'hôtellerie, la restauration et aux commerces de bouche.
Coordonnées :
RUE PIERRE ADOLPHE BOBIERRE
44323 NANTES, FRANCE
AgroAlimentaireFr@eurofins.com
Tél : 02 51 83 21 00
http://www.eurofins.fr
HALL 3 stand 349
TRANSPORT
FOODTRUCK, VEHICULES FRIGORIFIQUES / UTILITAIRES
Activité :
Conception, fabrication et commercialisation de véhicules et remorques magasins recouvrant l'ensemble des activités liées au commerce alimentaire itinérant.
Coordonnées :
ZA LE ROULE
BP 26
42360 PANISSIERES, FRANCE
c.dicaro@euromag-magasin.com
Tél : 04 77 28 65 33
-
Fax : 04 77 28 67 11
http://www.euromag-magasin.com
HALL XXL stand 844
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, MEUBLE/MOBILIER
AGENCEMENT - RENOVATION, AGENCEMENT DE MAGASINS, MOBILIER D'INTERIEUR
Activité :
Vitrines réfrigérées et mobilier d'agencement pour les métiers de bouche. Agencement complet de magasin.
Coordonnées :
45 ROUTE DES EAUX
BP 20105
35500 VITRE, FRANCE
MAUPAS FRANCK
franck.maupas@evema.fr
Tél : 02 23 55 16 16
http://www.evema.fr
HALL XXL stand 872
SERVICE
CONSEIL
Activité :
Expertise comptable, conseil TPE et PME. Expertise juridique et fiscale. Expertise sociale et RM. Audit-commissariat aux comptes-Audit d'acquisition.
Coordonnées :
29 BOULEVARD EINSTEIN
44300 NANTES, FRANCE
MEILLAREC LAURENT
laurent.meillarec@exco.fr
Tél : 06 99 73 23 42
http://www.excoavec.fr
HALL 1 stand 116
ART DE LA TABLE, MATERIEL - LABORATOIRE, MATERIEL BAR - BRASSERIE
ART DE LA TABLE, AUTRE MATERIEL DE CUISINE - LABORATOIRE, MACHINES A GLACES, MATERIEL FROID, CAVES A VIN
HALL 3 stand 341B
ENERGIE
ENERGIES
Activité :
ECOPRO est une formation gratuite de sensibilisation à l'efficacité énergétique pensée spécialement pour les TPE et les PME. Elle offre des solutions concrètes permettant de réduire leur facture énergétique. Créée dans le cadre des CEE, elle présente également les dispositifs d'aide pour financer leurs mesures d'efficacité énergétique.
Coordonnées :
24 RUE JACQUES IBERT
92300 LEVALLOIS PERRET, FRANCE
Maud POTEMPA
maud.potempa@eni.com
Tél : 01 47 48 81 00
http://www.fr.eni.com
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 623
BATIMENT- CONSTRUCTION - TRAVAUX, ENERGIE
CHAUFFAGE-FROID-CLIMATISATION, ENERGIES
Activité :
EDF Entreprises met à votre disposition des offres adaptées à votre activité, de la fourniture d’énergie jusqu’aux solutions énergétiques de demain en passant par la maîtrise de votre consommation. EDF Entreprises, c’est aussi un service client basé exclusivement en France. Il propose son expertise et vous accompagne pour simplifier vos choix énergétiques sur : les tarifs de l’électricité et du gaz, les offres vertes, les éco-gestes, la gestion de l’énergie, l’assistance dépannage, les travaux d’efficacité énergétique, l’autoconsommation.
Coordonnées :
EDF COMMERCE OUEST
5 AVENUE BELLE FONTAINE
CS 27617
35576 CESSON SEVIGNE CEDEX, FRANCE
EDF Commerce Ouest-Equipe Entreprises
edfentreprises-ouest-11@edf.fr
Tél : 02 23 23 02 30
http://www.edf.fr/entreprises
HALL 2 stand 218
MATERIEL - LABORATOIRE
CHAMBRES FROIDES / VITRINES REFRIGEREES, MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL DE CUISSON CUISINE, MATERIEL DE RESTAURATION RAPIDE / BRASSERIE, MATERIEL FROID
Activité :
CHR AVENUE.COM est spécialiste depuis plus de 20 ans dans le matériel d'équipement professionnel de la cuisine, de la salle et de la buanderie pour les restaurants, bars, hôtels, cafés et collectivités. Notre savoir-faire est basé sur notre expérience dans le conseil, la vente, l'installation et la maintenance de ces équipements. La mise en ligne de CHR-Avenue.com nous permet d'accompagner la nouvelle demande de nos clients et de poursuivre notre developpement.
Coordonnées :
PA DES PETITES LANDES
1 AVENUE DE L'EUROPE
44470 THOUARE SUR LOIRE, FRANCE
DURIF JULIEN
contact@chr-avenue.com
Tél : 02 51 13 35 15
-
Fax : 02 40 72 69 66
http://www.chr-avenue.com
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 611
MATERIEL - LABORATOIRE
MATERIEL DE BOULANGERIE, MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL DE PATISSERIE, MATERIEL DE SNACKING, PETIT MATERIEL DE CUISINE
Activité :
DITO SAMA propose la plus large gamme en Préparation Dynamique, la plus efficace et la meilleure façon de toujours transformer les produits en spécialité. Que vous ayez besoin d'éplucher, couper, hacher, mélanger, pétrir ou fouetter, DITO SAMA vous épargne du temps et des efforts dans vos travaux professionnels quotidiens.
Prêt à brancher, faible encombrement, facile à utiliser, abordable, intelligent, dynamique.
Coordonnées :
43 AVENUE FELIX LOUAT
60300 SENLIS, FRANCE
catherine.lagier@electrolux.com
Tél : 05 55 83 23 23
-
Fax : 05 55 83 23 40
http://www.ditosama.fr
HALL XXL stand 829
PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE
EMBALLAGES - CONDITIONNEMENT, PRODUITS JETABLES
Activité :
Créateur de packagings, boites, sacs et emballages alimentaires destinés aux métiers de bouche.
Coordonnées :
108 AVENUE ALBERT THOMAS
BP 10
70800 SAINT LOUP / SEMOUSE, FRANCE
Sonia GUEDOT
sonia.guedot@embaline.com
Tél : 03 84 94 11 44
http://boutique.embaline.com/
HALL 3 stand 305
SERVICE
COMMUNICATION / OBJET PUBLICITAIRE, CONSEIL, ENSEIGNEMENT ET FORMATION, QUALITE, RECRUTEMENT DE PERSONNEL
Activité :
Concept de restauration clé en main et sur-mesure, accompagnement complet, du concept à l’ouverture. Restauration traditionnelle et rapide, VAE, traiteur. Communication print et digitale spécialisée CHR. Action de formation et de conseil terrain en gestion, développement des marges et de l'activité. Diagnostic 360° et hygiène. Formation techniques culinaires et créatives.
Coordonnées :
10 rue de la rigotière
44700 ORVAULT, FRANCE
Thomas JOLLY
contact@emulsion-pro.com
Tél : 02 53 35 84 27
-
Fax : 02 53 35 84 28
http://www.emulsion-pro.com
NC stand NC
MATERIEL - LABORATOIRE
MACHINES A GLACES, MATERIEL DE CUISSON BOULANGER, MATERIEL DE CUISSON CUISINE, MATERIEL DE SNACKING, MATERIEL FROID
Activité :
Créée en 1988 et implantée à Fleury-Mérogis en Essonne, Enodis s’est développée sur le marché des équipements de cuisine professionnelle.
Enodis conçoit, fabrique et fournit des équipements à forte valeur ajoutée pour la restauration. De la plus petite à la plus grande cuisine, Enodis apporte des solutions performantes et innovantes aux professionnels de la restauration.
Coordonnées :
23 rue Condorcet, Z.A.C. des Radars
91712 Fleury-Mérogis Cedex, FRANCE
Françoise Blondeau
infos@enodis.fr
Tél : 0169022525
http://www.enodis.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 622
SERVICE
ENSEIGNEMENT ET FORMATION
Activité :
L'école nationale supérieure des Métiers de la viande est un lieu incontournable pour se perfectionner ou acquérir de nouvelles compétences dans le domaine de la boucherie, charcuterie, traiteur et activités annexes.
Coordonnées :
37 BOULEVARD SOULT
75012 PARIS, France
Barbara LENOBLE
barbara.lenoble@ensmv.org
Tél : 01 53 17 15 00
http://www.ensmv.com
HALL 2 stand 210
BOISSONS, MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE, PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE
BOISSONS ALCOOLISEES, PRODUITS SECS, PRODUITS JETABLES
Activité :
Distributeur Agroalimentaire en Epicerie, Boisson et Hygiène pour les professionnels de la restauration
Coordonnées :
4 RUE JACQUELINE AURIOL
35136 SAINT JACQUES DE LA LANDE, FRANCE
CABON AUDREY
a.cabon@episaveurs.fr
Tél : 02 99 86 15 15
-
Fax : 02 99 86 15 10
http://www.episaveurs.fr/
HALL 2 stand 236
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
PLATS CUISINES, PRODUITS CARNES, PRODUITS DE LA MER, PRODUITS DE SNACKING, PRODUITS FRAIS
Activité :
Fabrication et commercialisation de produits alimentaires pour la restauration hors foyer.
Marque :
D.L.G, E.P.C, ENTR'ACTE
Coordonnées :
ZI DE BEAUFEU
CS 30018
72210 ROEZE SUR SARTHE, FRANCE
Mme Hélène Beunet
Tél : 02 43 39 59 50
-
Fax : 0243395995
http://www.espri-restauration.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 678
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, MATERIEL - LABORATOIRE, SERVICE, TRANSPORT
AGENCEMENT DE MAGASINS, CHAMBRES FROIDES / VITRINES REFRIGEREES, LOCATION DE MATERIEL, FOODTRUCK, VEHICULES FRIGORIFIQUES / UTILITAIRES
Activité :
Conception et réalisation de camions et remorques magasins.
Coordonnées :
40 ROUTE DE MONCOUTANT
79200 CHATILLON-SUR-THOUET, FRANCE
OLANDA Thierry
contact@etalmobil.fr
Tél : 05 49 95 79 50
-
Fax : 05 49 95 16 16
http://www.etalmobil.fr
HALL 4 stand 406
MATERIEL - LABORATOIRE, MATERIEL BAR - BRASSERIE
MATERIEL FROID, CAVES A VIN, MATERIEL DE SOMMELLERIE / D'OENOLOGIE
Activité :
Solutions de conservation, de présentation et de service du vin. Distributeurs de vin au verre, armoires à vin, rangements et climatiseurs de cave.
Coordonnées :
25 BD LAENNEC
35000 RENNES, FRANCE
rennes@eurocave.fr
Tél : 02 23 22 75 84
http://www.eurocave.com
HALL XXL stand 818
MATERIEL - LABORATOIRE
MATERIEL DE BOULANGERIE, MATERIEL DE CUISSON BOULANGER, MATERIEL DE PATISSERIE, MATERIEL DE SNACKING, MATERIEL FROID
Activité :
Fabricant de matériel de boulangerie, pâtisserie, snacking: fours ventilés, fours à chariot, fours à soles, armoires et chambres de fermentation, agencement et vitrines. 100% Made in France.
Coordonnées :
577 RUE CELESTIN HENNION
CS 70029
59144 GOMMEGNIES, FRANCE
Gilles SGARD
sgardg@eurofours.com
Tél : 06 07 35 88 91
-
Fax : 03 27 49 80 41
http://www.eurofours.com
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 620
MATERIEL - LABORATOIRE
AGENCEMENT DE LABORATOIRE, CHAMBRES FROIDES / VITRINES REFRIGEREES, MATERIEL DE BOUCHERIE, MATERIEL DE CHARCUTERIE, MATERIEL DE CUISINE
Activité :
Réseau d'entreprises partenaires spécialisés dans le secteur de la boucherie, charcuterie, traiteur: fournisseur de matériel.Fabricants, architecte d'intérieurs etc..
Coordonnées :
IMPASSE ALFRED KASTLER
44115 haute goulaine, FRANCE
Elise BOUVET
elisebouvetcontact@gmail.com
Tél : 07 78 67 19 28
HALL 1 stand 128
CHAMBRE/LITERIE
LITERIE
Activité :
Ever'Som fabrique et commercialise sa propre gamme de literies (matelas, sommiers et tête de lit), conçue pour répondre aux exigences des hôteliers. Ever'Som, c'est l'association d'une technique innovante (viscoélesticité) et d'une technique traditionelle (ressorts ensachés), pour une plus grande longévité.
Coordonnées :
74 ROUTE DU BONVEAU
LES ROUCHERS
41220 LA FERTE SAINT CYR, FRANCE
Corinne BROSSIER
contact@eversom.fr/corinne.eversom@gmail.com
Tél : 02 54 87 95 55/07 68 68 51 86
http://www.eversom.fr
HALL 1 stand 103
MEUBLE/MOBILIER
MOBILIER EXTERIEUR
Activité :
Fabricant de mobilier d'éxtérieur depuis 1992. Tables - chaises - fauteuils - pergolas - bains de soleil - salons de jardin / aliminium - teck - composites - mix. Materiaux pour CHR : tout type de restauration, bars, brasserie, hotellerie, hotellerie de plein air & espaces de loisirs - show room à la Baule (44).
Coordonnées :
1005 AVENUE HENRI BERTHO
44500 LA BAULE, FRANCE
Sophie POUCHOULIN
sophie.ezeis@orange.fr
Tél : 02 40 22 06 82
http://www.ezeis.com
