HALL 2 stand 202
MATERIEL - LABORATOIRE
ARMOIRES DE CONGELATION, MACHINES A GLACES, MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL DE CUISSON CUISINE, MATERIEL DE PATISSERIE
Activité :
Toujours à la recherche des meilleures innovations, Pacoclean est votre partenaire cuisine depuis 1995. Nos gammes de matériels ont toutes été développées autour du fameux Pacojet.
Vous pourrez :
*Transformer avec nos robots cuisinants et mixeurs,
* Emballer sous-vide avec notre gamme hyper complète de machines de table,
* Cuire à basse température avec une enceinte de cuisson ou un bain marie,
* Refroidir ou congeler avec nos cellules,
* Sécher vos couverts…
Plus qu’un fournisseur de matériel, Pacoclean c'est aussi un fabricant et un SAV réactif 7 jours sur 7.
Notre ambition : Innover pour le goût.
Marque :
PACOCLEAN, PACOJET
Coordonnées :
ZA LE MUNERI
ROUTE D'AOSTE
38480 ROMAGNIEU, FRANCE
LECLERCQ
contact@pacoclean.com
Tél : 04 76 07 64 64
-
Fax : 04 76 07 61 11
http://www.pacoclean.com
HALL XXL stand 870
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, MATERIEL - LABORATOIRE
AGENCEMENT DE MAGASINS, CHAMBRES FROIDES / VITRINES REFRIGEREES, MATERIEL DE BOULANGERIE, MATERIEL FROID
Activité :
Concepteur et constructeur d'équipements assurant une parfaite maîtrise du froid, Panem, inventeur de la fermentation contrôlée fabrique aussi une large gamme de surgélateurs conservateurs, armoires positives et des linéaires de vente.
Coordonnées :
34 ALLEE DES GRANDS CHAMPS
ZA
79260 LA CRECHE, FRANCE
Maddly MOUCHET
panem@panem.fr
Tél : 05 49 25 50 04
-
Fax : 05 49 05 31 64
http://www.panem.fr
HALL 1 stand 155
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, CHAMBRE/LITERIE, MEUBLE/MOBILIER
AGENCEMENT D'HOTELS, CHAMBRE A COUCHER, MOBILIER D'INTERIEUR
Activité :
Spécialiste en bien-être : fauteuil de massage, literie viso végétale à mémoire de forme.
Marque :
SUPRAFRANCE
Coordonnées :
2279 RUE DE DONNERY
45430 MARDIE, FRANCE
MUSARD
paramed-@sfr.fr
Tél : 02 38 86 90 16
-
Fax : 02 38 86 90 16
HALL XXL stand 888
MATERIEL - LABORATOIRE, MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
MACHINES A GLACES, MATERIEL DE BOULANGERIE, MATERIEL DE PATISSERIE, CREMES GLACEES / SORBETS
HALL XXL stand 832
MATERIEL - LABORATOIRE
CHAMBRES FROIDES / VITRINES REFRIGEREES, MATERIEL DE BOULANGERIE, MATERIEL DE CUISSON BOULANGER, MATERIEL DE PATISSERIE, MATERIEL FROID
Activité :
Fabricant de matériel de boulangerie-pâtisserie: four, froid, machines, mélange.
Marque :
BERTRAND PUMA, CFI
Coordonnées :
RUE BENOIT FRACHON
BP 54
26800 PORTES LES VALENCE, FRANCE
Dominique TRAON
pavailler@pavailler.com
Tél : 06 87 55 20 16
-
Fax : 04 75 57 23 19
http://www.pavailler.fr
HALL XXL stand 822
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CHOCOLAT, CONFISERIE, DECORS CONSOMMABLES, PATISSERIE, VIENNOISERIE
Activité :
Depuis 20 ans, PCB Création conçoit des solutions de décoration alimentaire destinées aux amoureux de la Gastronomie : Pâtissiers, Chocolatiers, Restaurateurs, Barmen. Plus que des produits, ce sont des concepts de décors qui sont mis à leur disposition, avec une valeur ajoutée d'image et des solutions techniques et créatives innovantes. Avec le concours de MOF et des Chefs reconnus, et forte de son équipe de designers, PCB impluse les tendances et offre la possiblité d'une signature unique des créations pâtissieres et culinaires grâce à son service de personnalisation. Site de production à Benfeld France, 7.000m², 2 équipements ultra-perfectionnés, la manufacture d'expertise PCB est mise au serice des créateurs de goût pour leur proposer savoir-faire et créativté et recherche d'Excellence.
Coordonnées :
1 RUE DE HOLLANDE
67230 BENFELD, FRANCE
REMI FARVACQUE
remi.farvacque@pcb-creation.fr
Tél : 07 88 52 53 17
http://www.pcb-creation.fr
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 611
TRANSPORT
VEHICULES FRIGORIFIQUES / UTILITAIRES
Activité :
Location de véhicules, meubles, containers frigorifiques.
Coordonnées :
3, rue de la Futaie ZAC du Taillis III
44840 LES SORINIERES, FRANCE
PETIT FORESTIER
nantes@petitforestier.fr
Tél : 02 40 03 34 50
-
Fax : 01 41 52 52 70
http://www.petitforestier.com
HALL 4 stand 475
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CONFISERIE, EPICERIE, PATISSERIE, PRODUITS SUCRES, SPECIALITES REGIONALES
HALL 4 stand 444
MATERIEL - LABORATOIRE
MACHINES A GLACES, MATERIEL DE SNACKING
Activité :
Vente de matériel festif : barbe à papa, pop corn, chichi, granita, pralinières, gaufrier, crêpières ....
Coordonnées :
ZA ATLANTHEIX
56450 THEIX, FRANCE
Pierre Hégelé
contact@pomme-damour.com
Tél : 02 97 68 84 84
-
Fax : 02 97 69 02 56
http://www.pomme-damour.com
HALL 2 stand 211
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
FRUITS ET LEGUMES, PRODUITS DE 4E ET 5E GAMME, PRODUITS DE LA MER, PRODUITS FRAIS, PRODUITS MARAICHERS
Activité :
Grossiste en fruits et légumes
Marque :
CHARNEL, JARDIN CREOLE, JOUONS LOCAL, VIVALYA, YOUPI
Coordonnées :
11 RUE MAURICE MALLET
17300 ROCHEFORT, FRANCE
MORGANE BERTON
morgane.berton@pons-primeurs.com
Tél : 07 76 92 26 89
GRAND PALAIS NIVEAU 2 stand 674
MATERIEL - LABORATOIRE
MATERIEL DE BOUCHERIE, MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL DE RESTAURATION RAPIDE / BRASSERIE, MATERIEL FROID, MATERIEL POUR PIZZERIA / CREPERIE
Activité :
Vente et maintenance materiel de cuisine et buanderie professionnel.
Coordonnées :
11 RUE KEPLER
44240 LA CHAPELLE SUR ERDRE, FRANCE
Loic Simon
contact@pse44.fr
Tél : 02 40 80 07 48
-
Fax : 02 40 80 05 89
http://www.pse44.fr
HALL 2 stand 224
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
PRODUITS / INGREDIENTS POUR PIZZA, PRODUITS FRAIS, PRODUITS SALES, PRODUITS SURGELES CUITS
Activité :
Promocash est l'enseigne de Cash & Carry du groupe Carrefour, numéro 2 mondial et leader de la distribution en Europe. Deuxième acteur dans son domaine sur le territoire en France avec 139 magasins et 9 Drive. Chaque jour, Promocash propose à ses 300 000 clients-professionnels de la restauration commerciale indépendante, revendeurs, grands comptes, associations collectivités et comités d'entreprise - plus de 14 000 produits et des services professionnels spécialisés par métier.
Promocash dispose d'une offre tri-températures en alimentaire, et une offre en non alimentaire. L''enseigne dispose aussi d'un site de commande en ligne, véritable vitrine numérique du magasin, dont les fonctionalités se mettent au service des restaurateurs en alimentaire et non-alimentaire.
Coordonnées :
93 RUE DE PARIS - CS15105
91342 MASSY CEDEX, FRANCE
ZENOU DELPHINE/SCHLIENGER KARINE
delphine_zenou@carrefour.com/karine_schlienger@carrefour.com
Tél : 01 64 50 80 33
http://www.promocash.com
HALL XXL stand 833
MATERIEL - LABORATOIRE
AGENCEMENT DE LABORATOIRE, MACHINES A GLACES, MATERIEL DE BOULANGERIE, MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL DE PATISSERIE
Activité :
PV LABO CONCEPT réalise des laboratoires de fabrication pour les boulangers, pâtissiers, restaurateurs, traiteurs (mobilier inox neutre et réfrigéré, machines multi-fonctions, lave-batterie, etc..) à l'usage des professionnels des Métiers de Bouche.
Coordonnées :
DOMAINE D'ACTIVITES SAONEOR
3 IMPASSE PIERRE-GILLES DE GENNES
71530 FRAGNES, FRANCE
Romain DUCLOS
mcfass@pv-labo-concept.com
Tél : 03 85 98 09 68
-
Fax : 03 85 98 09 69
http://www.pv-labo-concept.com
GRAND PALAIS NIVEAU 3 stand 549
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
AUTRES PRODUITS AGROALIMENTAIRES, CHARCUTERIE, CONDIMENTS / AROMATES / EPICES, EPICERIE, PRODUITS CARNES, PRODUITS CRUS SURGELES, PRODUITS FRAIS, PRODUITS SECS, SALAISONS, SPECIALITES REGIONALES
Activité :
Depuis plus de 25 ans Palmiloire est spécialisé dans la distribution de produits gastronomiques auprès des métiers de bouche :
Foie gras, Truffe, Champignons, Volailles, Viande, Charcuterie, Saumon, Épicerie fine. Nous assurons un service de livraison dans la région Nantaise.
Coordonnées :
58 BD GUSTAVE ROCH
44000 NANTES, FRANCE
ANTOINE VALOTEAU
palmiloire2@wanadoo.fr
Tél : 02 40 35 49 00
http://www.palmiloire.fr
HALL XXL stand 840
ART DE LA TABLE, PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE
VAISSELLE JETABLE, EMBALLAGES JETABLES
Activité :
Panibois est l'inventeur de la cuisson dans un moule en bois.
Ses moules permettent de cuire tout type d'aliments jusqu'à 240°C et de mettre en valeur, grâce à l'image du bois, les créations des artisans.
Tous les produits de PANIBOIS peuvent être personnalisés à partir de 100 u.
Coordonnées :
3 RUE DES VIGNES
45240 MARCILLY EN VILLETTE, FRANCE
Philippe SINET
info@panibois.com
Tél : 02 38 76 17 81
-
Fax : 02 38 76 17 20
http://www.panibois.com
HALL 2 stand 227
MATERIEL - LABORATOIRE, MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
DISTRIBUTEUR DE PRODUITS ALIMENTAIRES, CHARCUTERIE, CREMES GLACEES / SORBETS, FOURNITURES DE MATIERES PREMIERES, FROMAGES, PATISSERIES SURGELEES, PLATS CUISINES, PRODUITS CARNES, PRODUITS CRUS SURGELES, PRODUITS DE 4E ET 5E GAMME, PRODUITS DE LA MER, PRODUITS DE SNACKING, PRODUITS FINIS, PRODUITS FRAIS, PRODUITS LAITIERS, PRODUITS PREPARES, PRODUITS SALES, PRODUITS SUCRES, PRODUITS SURGELES CUITS, SPECIALITES REGIONALES, VENTE A EMPORTER, VIENNOISERIE
Activité :
Expert de la distribution livrée pour la restauration, en produits surgelés, frais et produits laitiers.
Coordonnées :
RUE VEGA - ZA DE LA HAUTE FORET B.P 137
44471 CARQUEFOU CEDEX, FRANCE
DOMINIQUE BOURDET
d.bourdet@passionfroid.fr
http://www.passionfroid.fr
HALL XXL stand 815
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
MINOTERIE
HALL XXL stand 892
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
CHOCOLAT, FOURNITURES DE MATIERES PREMIERES, PATISSERIES SURGELEES, PRODUITS DE SNACKING, PRODUITS FRAIS
Activité :
Distributeur de matières premières à destination des boulangers, pâtissiers sur la Bretagne.
Coordonnées :
ZAC DE MIVOIE RUE JANIG CORLAY
35136 RENNES-SAINT JACQUES, FRANCE
Laurent LORE
laurent.lore@bondu.fr
Tél : 06 08 21 03 40
-
Fax : 02 99 35 07 27
http://www.bondu.com
HALL 2 stand 229
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
PRODUITS FRAIS, PRODUITS SURGELES CUITS
Activité :
d'Aucy Foodservices commercialise auprès de professionnels de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie des produits adaptés à leurs besoins : légumes en conserve, plats cuisinés en conserve, légume surgelés à la marque d'aucy et des produits élaborés d'oeufs à la marque cocotine.
Coordonnées :
ZI DE COMAGNON
56800 PLOERMEL, FRANCE
JULOT PIERRE YVES
pep@pep.fr
Tél : 02 97 72 09 99
http://www.cocotine.com
HALL 4 stand 447
BOISSONS, SERVICE
VINS ET SPIRITUEUX - CHAMPAGNES, CONSEIL
Activité :
Inscrivez-vous gratuitement sur PlugwinePro, la centrale d'achat en ligne de vins et champagnes, direct producteur ! Plus de 2500 références sont disponibles au tarif pro HT, 90% des vins sont issus de vignerons récoltants, vous pouvez commander des échantillons gratuitement, panacher vos commandes sans quantité minimum et bénéficier d'un franco dès 48 BTL ou 400€ d'achat. L'expédition est garantie sous 24H et votre commande est livrée en une fois. Des conseillers-sommeliers sont à votre disposition pour vous guider et vous conseiller gratuitement.
Coordonnées :
63 RUE SAINTE ANNE
75002 PARIS, FRANCE
BENOIT ESCHER
bescher@plugwine.com
Tél : 06 42 97 65 12
http://www.plugwinepro.com
HALL 4 stand 464
INFORMATIQUE
AUTRE INFORMATIQUE, CAISSES ENREGISTREUSES / GESTION DES COMMANDES, INFORMATIQUE - BUREAUTIQUE, LOGICIELS DE RESTAURATION, LOGICIELS HOTELIERS
Activité :
Depuis 1989, Pointex contribue à l'évolution de votre entreprise, quelque soit sa taille, et vous propose des solutions adaptées à vos besoins.Logiciels de caisse et de gestion, caisses enregistreuses tactiles, vidéosurveillance, monnayeurs, balances connectées, solutions e-commerce et fidélité.
Coordonnées :
1085 CHEMIN DE LA VALLEE
13400 AUBAGNE, FRANCE
Jean-François LOMBARDI
jf.lombardi@pointex.com
Tél : 04 72 10 93 67
-
Fax : 04 42 70 47 60
http://www.pointex.com
HALL 2 stand 227
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
FRUITS ET LEGUMES, POISSONS - CRUSTACES, PRODUITS DE LA MER
HALL 2 stand 232
MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE
EPICERIE, PRODUITS FRAIS
HALL 3 stand 383
ART DE LA TABLE
VAISSELLE JETABLE
Activité :
Distributeur de produits à usage unique pour les métiers de la restauration.
Coordonnées :
15 RUE DE L'ANGOUMOIS
CS 40041
95102 ARGENTEUIL, FRANCE
contact@pro-jet.fr
Tél : 01 30 25 87 00
-
Fax : 01 30 25 87 09
http://www.pro-jet.fr
HALL XXL stand 824
AGENCEMENT/AMENAGEMENT, IMAGE - SON - MULTIMEDIA, PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE, SERVICE
ENSEIGNE - STORE, SIGNALETIQUE, EMBALLAGES JETABLES, COMMUNICATION / OBJET PUBLICITAIRE
Activité :
Créateur-Fabricant de supports de communication personnalisés. Attirer, acquérir, fidéliser... Chaque enjeu correspond à des solutions de communication spécifiques. Nous vous proposons des sacs indispensables, de l'emballage alimentaire, des sacs de communication, des sacs réutilisables et des supports de fidélisation comme les calendriers et les objets publicitaires.
Coordonnées :
RUE DU QUÉBEC B.P. 79
44142 CHATEAUBRIANT CEDEX, FRANCE
CYNTHIA QUEMENEUR
cynthia.quemeneur@promoplast.com
Tél : 02 40 81 38 82
-
Fax : 02 40 28 19 79
http://www.promoplast.com
HALL XXL stand 859
PRODUITS HYGIENE - EMBALLAGE - LINGE, SERVICE
EMBALLAGES - CONDITIONNEMENT, COMMUNICATION / OBJET PUBLICITAIRE
Activité :
Etiquettes adhésives, cartelines alimentaires, étuis, boitages, packaging, outils de communication. Imprimeur depuis plus de 80 ans, nous mettons notre savoir-faire au service des métiers de bouche.
Coordonnées :
13 BOULEVARD DES FONTENELLES
49320 BRISSAC-LOIRE-AUBANCE, FRANCE
BENOIT BORET
cga@pyramidor.fr
Tél : 02 41 31 18 88
http://www.pyramidor.fr
