Serbotel Le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l'hôtellerie & de la restauration 19 au 22 octobre 2025 Parc des Expositions - NANTES

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CSM INGREDIENTS

MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

CHOCOLAT, DECORS CONSOMMABLES, FOURNITURES DE MATIERES PREMIERES, PATISSERIE, PREPARATIONS DESHYDRATEES, PRODUITS ALIMENTAIRES INTERMEDIAIRES - INGREDIENTS - ADDITIFS, PRODUITS DE SNACKING, PRODUITS SUCRES, VENTE A EMPORTER, VIENNOISERIE

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Activité :

NC

Marque :

ARTISAL, CATHERINE, MARGUERITE

Coordonnées :

18 RUE DE LA ROBERTSAU
BP50
67802 BISCHHEIM CEDEX, France

Jonathan CHOUIN
jonathan.chouin@csmingredients.com
Tél : 06 15 09 25 06
https://www.csmingredients.com/france/fr_fr/accueil.html

U

UMIH 44

ENERGIE, INSTITUTIONNEL, SERVICE, GESTION DES RESSOURCES

ENERGIES, VENTILATION - AERATION, ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS..., ASSURANCE, TRAITEMENT ET ECONOMIE DE LEAU

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Activité :

UMIH PAYS DE LA LOIRE (44,85,49,72,53)
Première organisation professionnelle qui représente, défend et promeut les professionnels indépendants de l’hôtellerie, de la restauration, des bars, des cafés, des brasseries, du monde de la nuit et des professions saisonnières,
En contact direct avec les établissements adhérents, nous les accompagnons au quotidien dans la gestion de leur entreprise.

Marque :

IGIENAIR, MADIC GROUP, UMIH VITALITE

Coordonnées :

MIN DE NANTES
71 BOULEVARD ALFRED NOBEL
44400 REZE, France

contact@umih44.com
Tél : 02 28 44 30 77
https://www.umih44.com

UNIVERS DU GLACIER

MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE, MATERIEL BAR - BRASSERIE, MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

ARMOIRES DE CONGELATION, MACHINES A GLACES, MATERIEL DE SNACKING, MATERIEL POUR PIZZERIA / CREPERIE, ACCESSOIRES DE BAR, CHOCOLAT, CREMES GLACEES / SORBETS, FOURNITURES DE MATIERES PREMIERES, PATISSERIE, PRODUITS ALIMENTAIRES INTERMEDIAIRES - INGREDIENTS - ADDITIFS

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Activité :

Fournisseur pour glaciers, pâtissiers, chocolatiers, restaurateurs et coffee shop, nous proposons une large gamme de produits allant de la matière première, jusqu'aux petits équipements en passant par une large gamme d'accessoires.

Marque :

FABBRI

Coordonnées :

21 RUE MENDES FRANCE
44240 LA CHAPELLE SUR ERDRE, France

Franck AKRICH
contact@universduglacier.com
Tél : 06 19 17 03 17
https://www.universduglacier.com

UNILEVER FOOD SOLUTIONS

MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

CONDIMENTS / AROMATES / EPICES, EPICERIE, PREPARATIONS DESHYDRATEES, PRODUITS DE SNACKING, PRODUITS SURGELES CUITS

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Activité :

Dédié aux professionnels de la restauration, Unilever Food Solutions offre un large choix de solutions culinaires créées par des chefs pour des chefs et propose des marques connues et appréciées, comme Knorr, Amora, Maille, Tabasco ou encore le Boucher Végétarien.
La mission d'Unilever Food Solutions est d'aider les restaurateurs à se concentrer sur l'essentiel : leur passion de la cuisine.

Coordonnées :

20 RUE DES DEUX GARES
92500 RUEIL MALMAISON, France

patrick.geoffroy@unilever.com
Tél : 06 22 87 38 30
https://www.unileverfoodsolutions.fr

UNOX FRANCE

MATERIEL - LABORATOIRE POUR RESTAURATION ET METIERS DE BOUCHE

HOTTES ASPIRANTES - FILTRANTES, MATERIEL DE CUISINE, MATERIEL DE CUISSON BOULANGER, MATERIEL DE CUISSON CUISINE, MATERIEL DE RESTAURATION RAPIDE / BRASSERIE

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Activité :

UNOX Spa conçoit, produit et distribue des fours professionnels pour les secteurs de la restauration, des supermarchés, de la pâtisserie et de la boulangerie.

Fondée en 1990, avec un chiffre d’affaire d’environ 120 millions d’euros en 2017 (chiffre qui ne cesse de croître), elle est devenue au cours des années le premier producteur de fours professionnels de par la quantité vendue dans le monde. L’équipe UNOX est composée de 600 personnes, dont 230 sont basées à l’étranger. 45 professionnels, physiciens, ingénieurs en génie mécanique, chimistes et ingénieurs aérospatiaux s’occupent de la recherche et développement dans le but de développer de l’intelligence et de la technologie qui puissent être utilisés dans plusieurs processus de cuisson différents. La force de vente repose sur des « Active Marketing Chefs », des chefs de cuisine/commerciaux qui offrent chaque jour, aux clients finaux, la possibilité de tester le four dans leur propre cuisine.

L’objectif de la société UNOX est celui de créer des technologies intelligentes applicables aux processus de cuisson professionnels afin de soutenir les personnes et les entreprises qui relèvent, chaque jour, le défi de construire leur succès. UNOX Spa conçoit, produit et distribue des fours professionnels pour les secteurs de la restauration, des supermarchés, de la pâtisserie et de la boulangerie.

Fondée en 1990, avec un chiffre d’affaire d’environ 120 millions d’euros en 2017 (chiffre qui ne cesse de croître), elle est devenue au cours des années le premier producteur de fours professionnels de par la quantité vendue dans le monde.
Le siège et le site productif d’UNOX SpA se trouvent en Italie, à Cadoneghe (PD), mais UNOX est également active à l’étranger, en effet elle possède ses propres bureaux et ses filiales commerciales dans 29 autres pays alors que ses produits sont distribués dans plus de 170 pays.
L’équipe UNOX est composée de 600 personnes, dont 230 sont basées à l’étranger. 45 professionnels, phy

Coordonnées :

109 RUE TÊTE D'OR
69006 LYON, France

Marco SMANIA
exhibitions@unox.com
Tél : 04 97 36 00 83
https://www.unox.com