LES AMBASSADEURS DU PAIN

Activité :

En 2005, plusieurs boulangers reconnus et des membres de jury se sont rassemblés autour d’une même idée : créer un concours international de boulangerie basée sur la pluridisciplinarité des candidats assistés d’un commis. Forts de cette cohésion, l’association « Les Ambassadeurs du Pain » est née pour encadrer et organiser un nouveau type de concours. Le 1er MONDIAL DU PAIN a vu le jour en 2007. Formée par 10 Membres Fondateurs, l’association s’articule autour d’une notion commune : défendre et promouvoir, dans le monde, le pain de tradition artisanale ainsi que ses valeurs nutritionnelles et gastronomiques. Fervents défenseurs du savoir-faire boulanger et pour une partie Meilleurs Ouvriers de France (MOF), les fondateurs sont les gardiens d’une organisation dont l’ambition est d’être l’alliée de notre santé et la complice de notre goût. Ils ont fait du MONDIAL DU PAIN siglé « Goût et Nutrition » l’évènement de référence boulangère universelle au service des idées des boulangers de tous les continents.

Coordonnées :

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